Ayam Bakar Padang Teflon (hanya 17 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 393
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar padang teflon yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Bakar Padang Teflon (Hanya 17 bahan)

Bahan-bahan

  • 700 gr ayam utuh
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • 1 bks santan kara uk kecil
  • Sedikit air asam Jawa
  • Bumbu halus:
  • 6 buah cabe merah (kalo mau pedes tambah rawit)
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 cm kunyit
  • secukupnya Jahe
  • secukupnya Lengkuas
  • 1 batang sereh bagian putihnya
  • 7 butir kemiri
  • secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  • Sedikit gula merah
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Padang Teflon (hanya 17 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar padang teflon :

Langkah pembuatan

  • Cuci sampai bersih ayam
  • Sangrai kemiri dan kunyit, lalu haluskan semua bahan bumbu, lalu tumis sampai bumbu harum

    Ayam Bakar Padang Teflon (Hanya 17 bahan)Ayam Bakar Padang Teflon (Hanya 17 bahan)Ayam Bakar Padang Teflon (Hanya 17 bahan)

  • Setelah bumbu harum masukan ayam, masak sampai ayam sambil di bolak balik sampai berubah warna, setelah berubah warna tmbh kan santan kara yg sudah di cairkan dengan air secukupnya, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya masak sampai ayam empuk setelah kuah mengental masukan air asam Jawa aduk rata masak sampai kuah mulai mengering dan angkat

    Ayam Bakar Padang Teflon (Hanya 17 bahan)Ayam Bakar Padang Teflon (Hanya 17 bahan)Ayam Bakar Padang Teflon (Hanya 17 bahan)

  • Setelah ayam dingin lalu bakar di teflon sambil di aduk2 dan di olesi dengan sisa bumbu dan siap di sajikan

    Ayam Bakar Padang Teflon (Hanya 17 bahan)Ayam Bakar Padang Teflon (Hanya 17 bahan)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…