Bubur Sumsum Nasi (14 Bahan)

Sedang mencari resep bubur sumsum nasi yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• Bahan Bubur
• 2 centong nasi putih
• 150 ml air
• Sejumput garam
• 1 sdm gula pasir
• Larutan Santan Maizena
• 65 ml santan instan
• 1 sdm munjung maizena
• 5 sdm air
• 2 tetes perasa pandan
• Bahan Cairan Gula
• 3 bh gula merah
• Sejumput garam
• Secukupnya air

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat bubur sumsum nasi :

• Siapkan nasi, blender halus dengan air, tuang dalam panci beri garam dan gula pasir, bisa ditambahkan daun pandan agar wangi, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.

  

• Untuk membuat larutan santan, cairkan santan dengan air lalu tambahkan maizena aduk rata, lalu tuang ke adonan bubur yang sudah mendidih sedikit demi sedikit, biarkan masak hingga mendidih

  

• Bagi adonan bubur sumsum menjadi dua, yang satu beri perasa pandan sambil dimasak hingga rata dan mendidih kembali, diamkan hingga dingin agar bubur menjadi set (jika panas bubur encer) dan yang satu bagian berwarna putih.

  

• Untuk membuat larutan gula, siapkan air masukkan gula merah dan garam, masak hingga mendidih dan gula larut, saring agar tidak ada kotoran dari gula merahnya

  

• Tuang bubur sumsum hijau dalam wadah saji terlebih dahulu, baru kemudian yang putih dan terakhir larutan gula, bubur sumsum nasi siap disantap

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.