Cara Buat Chicken Steak With Mushroom Sauce

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 2987
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 3 orang

Sedang mencari resep chicken steak with mushroom sauce yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 20 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Chicken Steak With Mushroom Sauce

Bahan-bahan

  • 2 dada fillet (jadi 4 potong)
  • 2 buah wortel
  • Buncis
  • Kentang goreng
  • 100 ml cooking cream
  • 3 sdm sour cream
  • 350 ml air kaldu
  • secukupnya Maizena
  • 20 butir jamur champignon
  • 1/2 bawang bombay
  • 2 siung baput
  • Daun tymes
  • 1.5-2 sdm paprika bubuk
  • 3-4 sdm baput bubuk
  • 2 sdm air lemon
  • 4 sdm minyak goreng
  • 2 sdt gula
  • 1/2 sdt lada hitam
  • 1.5 sdt garam
  • Butter
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Chicken Steak With Mushroom Sauce", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat chicken steak with mushroom sauce :

Langkah pembuatan

  • Pukul2 daging. Beri paprika, bubuk baput, minyak goreng, garam, gula, lada hitam, air lemon. Rendam selama min 1 jam. (Jika disimpan dikulkas keluarkan dl hingga tidak terlalu dingin saat akan dipan seared)
  • Rebus wortel, buncis. Dan goreng kentang.
  • Pan seared ayam yang sudah direndam tadi dgn butter + daun thymes hingga didapat tekstur yg pas.
  • Potong mushroom lalu tumis dgn sisa butter pan seared tadi. Kalau krg bs tambah butter dikit. Tambahkan bombay dan baput yg sdh dihaluskan lalu garam merica.
  • Jika sudah harum. Tambahkan cooking cream, sour cream, air kaldu, daun thymes dan bumbui garam merica dan gula. Koreksi rasa. Jika kurang kental tambahkan maizena.
  • Siap semua untuk dihidangkan..

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…