Telur Petis Udang Bumbu Kuning (hanya 18 Bahan)

Sedang mencari variasi resep telur petis udang bumbu kuning yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.🍔 🥤

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 6 butir telur ayam
• 2 sdm petis udang
• Bumbu dihaluskan:
• 5 siung bawang putih
• 6-7 siung bawang merah
• 2 ruas jari kunyit
• sesuai selera cabe rawit (jika mau pedas)
• 1 sdt merica
• Bumbu digeprek:
• 2 ruas jari lengkuas
• 2 ruas jari jahe
• 1 btg serai
• Bumbu tambahan:
• 3 lembar daun jeruk purut buang tangkainya
• 2 lembar daun salam
• sesuai selera garam
• 1 sdm gula
• sesuai selera kaldu bubuk sbg penyedap rasa

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.

Berikut 6 langkah mudah untuk membuat telur petis udang bumbu kuning :

• Rebus telur sampai matang. Dinginkan dan kupas. Lalu goreng.
• Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi. Lalu masukkan bumbu2 yg sudah digeprek. Dilanjutkan dengan daun salam dan daun jeruk purut.
• Masukkan telur dan aduk rata. Lalu masukkan air sedikit.
• Masukkan petis udang sambil diaduk agar tercampur rata.
• Terakhir tambahkan air sampai telur setengah terendam, bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.
• Biarkan sampai kuah setengah set. Siap dihidangkan 😍

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.