Tumis Tuna Sambal Matah (hanya 9 Bahan)
Sedang mencari alternatif resep tumis tuna sambal matah yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Hanya dengan 9 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.🥗 🧊
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 300 gr daging tuna segar
- 20 cabe rawit merah
- 5 lbr daun jeruk purut, iris halus (saya gunting saja)
- 2 batang sereh, iris halus bagian batang yg putih
- 7 btr bawang merah iris halus
- 4 btr bawang putih iris halus
- 1 sachet terasi dibakar dan dihaluskan
- 1 buah jeruk limo
- garam, gula dan kaldu bubuk sckpnya
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat tumis tuna sambal matah :
Langkah pembuatan
- Kukus ikan tuna selama lbh kurang 10 mnt
- Iris halus b.merah, b.putih, daun jeruk, sereh dan cabe rawit
- Setelah itu suwir2 daging tuna (saya: biar cepet dibejek kasar pake ulekan)
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis semua bumbu yg tadi diiris2.
- Masukkan suwiran tuna. Beri gula, garam dan kaldu bubuk sckpnya
- Masak jgn terlalu lama2. Tambahkan perasan jeruk limo.
- Sajikan. Dimakan dg nasi putih anget...mmm...maknyuss
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
