Cara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq Sauce

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 1070
βŒ› Β±1 1/2 Jam
πŸ—’οΈ 31 bahan
πŸ‘©β€πŸ³ untuk 6-7 porsi

Sedang mencari resep 460. πŸ— roasted chicken bbq sauce yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 31 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq Sauce

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam utuh
  • πŸ₯€Brine (opsional) :
  • 1,2 liter air
  • 2 1/2 sdm garam
  • 3 sdm gula
  • 5 sdm kecap inggris
  • 5 siung bawang putih, geprek, opsional
  • πŸ₯€Garlic & herb butter:
  • 100 gr margarin / mentega
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 6 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 sdt rosemary kering / mixed herbs
  • 1/2 sdm paprika bubuk
  • 1 sdm mustard
  • 1 1/2 sdm kaldu ayam
  • 1 sdt lada hitam
  • πŸ₯€Pelengkap:
  • 400 gr kentang kecil
  • 2 sdm olive oil / minyak goreng
  • 1 buah bawang bombai, potong
  • 3 buah wortel
  • 2 batang rosemary (me : 1sdt rosmery kering)
  • 1 iris jeruk nipis
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt lada hitam
  • πŸ₯€Saus spicy BBQ :
  • Air Tetesan panggangan ayam
  • 8 sdm saus BBQ siap pakai
  • 3 sdm saus sambal
  • 1 sdm kecap inggris / steak sauce 5 sdm jus apel
  • 2 sdm jus lemon / 1 sdm cuka 100 ml air
⚑ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq Sauce", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau πŸ‘‡ lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah mudah untuk membuat 460. πŸ— roasted chicken bbq sauce :

Langkah pembuatan

  • Siapkan semua Bahan-bahan yang di perlukan.

    Cara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq SauceCara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq SauceCara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq Sauce

  • Untuk ayam, masukkan ayam ke dalam wadah besar, lalu tambahkan garam, gula, kecap inggris, bawang putih, dan air, tutup dengan plastic wrap sampai menyentuh permukaan air. Lalu kemudian Masukkan ke dalam kulkas selama 24 jam.

    Cara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq SauceCara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq SauceCara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq Sauce

  • Untuk garlic herb butter, siapkan mangkuk, masukkan mentega, bawang putih, bawang merah, kaldu ayam, rosemary, paprika bubuk, lada hitam, dan mustard, aduk rata. Sisihkan. Keluarkan ayam dari kulkas 2 jam sebelum diolah, angkat.

    Cara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq SauceCara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq Sauce

  • Lalu keringkan dengan lap bersih

    Cara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq SauceCara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq Sauce

  • Pisahkan kulit ayam dari daging, lalu isi ayam dengan garlic herb butter sampai merata, lalu kunci ayam dengan tusuk gigi. Letakkan ayam dengan dada menghadap ke atas, silangkan kaki ayam dan ikat dengan benang dan selipkan sayap di belakang area leher

    Cara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq SauceCara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq SauceCara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq Sauce

  • Masukkan jeruk nipis, lalu letakkan ayam ke dalam panggangan ayam, panggang dengan Oven HOCK aluminium putaran hawa selama Β±30-35 menit dengan suhu 200 derajat.

    Cara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq SauceCara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq SauceCara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq Sauce

  • Kukus setengah matang terlebih dahulu bahan pelengkap. Kemudian masukkan sayuran yang telah dipotong ke dalam tray, lalu tambahkan olive oil, garam, dan lada hitam, aduk rata. Tambahkan sisa garlic herb butter dan rosemary. Masukkan ke dalam Oven HOCK aluminium putaran Hawa, panggang bersamaan dengan ayam

    Cara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq Sauce

  • Untuk saus, tuang tetesan panggangan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, lalu tambahkan saus bbg, saus sambal, kecap inggris, jus apel, jus lemon dan air, masak hingga semua menyatu dan sedikit kental

    Cara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq Sauce

  • Ayam panggang siap disajikan dengan saus dan sayuran sebagai pelengkap

    Cara Bikin 460. πŸ— Roasted Chicken Bbq Sauce

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…