Resep Mudah Kue Crumpet Khas Inggris 🇬🇧

Sedang mencari Resep Mudah Kue Crumpet Khas Inggris 🇬🇧 yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Kue Crumpet adalah salah satu ikon kuliner Inggris yang telah memikat lidah orang-orang selama berabad-abad.
Dengan tekstur yang lembut, berlubang-lubang, dan cita rasa yang gurih, kue Crumpet adalah sajian yang sempurna untuk sarapan, teh sore, atau bahkan camilan lezat.

Pada artikel ini, kami akan membagikan resepnya yang mudah, cara memasaknya dengan sempurna, serta beberapa variasi yang menggoda.

• 115 gr Tepung terigu pro rendah
• 1/2 sdt Dry Yeast
• 25 ml Minyak goreng
• 75 ml Susu
• 75 ml Air
• 1/4 sdt Gula halus
• 1/4 sdt Garam
• Margarin secukupnya (u/pelumas teflon)
• secukupnya Topping : Madu

Sejarah kue Crumpet berawal pada abad ke-17 di Inggris. Awalnya, kue Crumpet disebut 'crompid cake' dan dibuat dengan menggunakan adonan yang difermentasikan.

Namun, dalam perkembangannya, resepnya mengalami transformasi dan menjadi lebih mirip dengan kue Crumpet yang kita kenal saat ini.

Kue Crumpet menjadi populer di seluruh Inggris dan segera menjadi bagian integral dari budaya teh sore Inggris yang terkenal.

Selain kue Crumpet klasik, ada banyak variasi yang dapat Anda eksplorasi.
Cobalah menambahkan potongan buah, cokelat chip, atau rempah-rempah seperti kayu manis ke dalam adonan untuk menciptakan rasa yang berbeda.
Anda juga bisa mencoba kue Crumpet dengan sajian gurih seperti keju dan ham.

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.

Ada 5 langkah gampang untuk membuat crumpet 🇬🇧 :

• Panaskan susu sebentar saja tidak sampai mendidih (hanya menghangatkan)

  

• Campur terigu, garam, gula halus, dan yeast menjadi satu. Jika sekiranya susu sudah suam-suam kuku lalu tuangkan ke terigu tadi. Aduk hingga tercampur rata

  

• Diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutup kain atau plastik

  

• Panaskan teflon anti lengket dan ring nya, beri sedikit margarin/butter. Tuangkan adonan sedikit saja (tidak usah banyak-banyak), tunggu sebentar sambil dicek apakah ring sudah bisa dilepas atau belum. Balik adonan

  

• Masak hingga kecoklatan di tiap sisinya. Sajikan panas dengan butter/margarin dan juga madu. Enjoyy 😊

  

Dengan mengikuti panduan di atas, Anda akan dapat membuat kue Crumpet yang lezat dan memikat.
Coba variasi-variasi yang berbeda untuk menggoyang selera Anda dan nikmati sepotong sejarah kuliner Inggris dalam setiap gigitannya.
Selamat mencoba!