Cara Membuat Chicken Steak Sauce Bbq

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 1387
⌛ -
🗒️ 33 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep chicken steak sauce bbq yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 33 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Chicken Steak Sauce Bbq

Bahan-bahan

  • 500 gr Dada Ayam
  • Bumbu Marinasi :
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt Lada bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt kaldu ayam/jamur
  • 1/4 Garam
  • 1 bh jeruk nipis ukuran sedang
  • Bahan Saus :
  • 2 bh bawang putih
  • 1/2 bh bawang bombay
  • 2 sdm margarin
  • 6 sdm saus bbq
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap inggris
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt lada hitam tumbuk kasar
  • Bahan Tepung Pelapis :
  • 6 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 4 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 1 sdt Lada bubuk
  • 1 sdt kaldu ayam/jamur
  • Bahan pencelup :
  • 2 btr telur kocok lepas
  • Bahan pelengkap :
  • secukupnya Buncis
  • secukupnya Wortel
  • 1 bh jagung
  • Secukupnya kentang frozen atau goreng sendiri juga bisa
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Chicken Steak Sauce Bbq", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat chicken steak sauce bbq :

Langkah pembuatan

  • Iris tipis dada ayam fillet. Belah menjadi beberapa bagian sesuai selera. Marinasi dgn bumbu marinasinya. Campur dan lumuri ayam sampai rata. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap.
  • Potong wortel dan buncis sesuai selera, bisa memanjang bisa juga potonh dadu. Rebus air sampai mendidih lalu beri sedikit garam. Lalu masukan wortel buncis dan jagung. Jgn terlalu matang ya. Atau bisa juga di kukus. Kalau sudah matang, siram pakai air dingin suhu kulkas. Lalu tiriskan.
  • Campur semua bahan saus ke dalam mangkuk, kecuali tepung maizena dan margarinnya.
  • Iris bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis sampai harum. Lalu masukan bahan saus yg di mangkok beri sedikit air. Masak hingga mendidih kemudian masukan larutan tepung maizena yg sudah di campur sedikit air. Lalu aduk hingga saus mengental dan tercamput rata. Lalu koreksi rasa.
  • Siapkan bahan pelapis dan pencelupnya. Masukan ayam kedalam bahan pelapis baluri sampai rata. Kemudiam celupkan ke dalam telur lalu gulingkan kembali ke bahan pelapis sambil di cubit² perlahan agar tepungnya keriting pada saat di goreng.
  • Siapkan minyak goreng agak banyak lalu tunggu minyak panas, kemudian goreng ayam dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
  • Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya dan siap di hidangkan.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…