Cara Buat Bakso Ayam Bakar Kuah

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 1122
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep bakso ayam bakar kuah yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Bakso Ayam Bakar Kuah

Bahan-bahan

  • Bahan Bakso :
  • 300 gr dada ayam
  • 150-300 gr tahu
  • 3 sdm tepung tapioka (jika suka lebih kenyal bisa di tambah)
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt saus tiram (opsional)
  • Secukupnya garam dan lada bubuk
  • Bahan Kuah :
  • Tulang sisa dada ayam
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 Batang daun bawang, potong-potong
  • Secukupnya garam, lada, dan kaldu ayam/royco
  • 1 liter air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Bakso Ayam Bakar Kuah", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat bakso ayam bakar kuah :

Langkah pembuatan

  • Haluskan dada ayam dan bawang putih dengan chopper.

    Cara Buat Bakso Ayam Bakar Kuah

  • Haluskan tahu, masukkan semua bahan bakso kedalam wadah, aduk rata. Kemudian bulat-bulatkan.

    Cara Buat Bakso Ayam Bakar KuahCara Buat Bakso Ayam Bakar KuahCara Buat Bakso Ayam Bakar Kuah

  • Selanjutnya panaskan teflon beri sedikit minyak goreng, lalu bakar bakso hingga kecoklatan, sisihkan.

    Cara Buat Bakso Ayam Bakar KuahCara Buat Bakso Ayam Bakar Kuah

  • Cara membuat kuah : Didihkan sedikit air, masukkan tulang ayam, masak hingga mengeluarkan busa keruh, lalu angkat sisihkan. (Buang airnya)

    Cara Buat Bakso Ayam Bakar Kuah

  • Panaskan 1 liter air, masukkan tulang ayam dan bawang putih yabg sudah di haluskan, lalu masukkan garam, lada, dan kaldu.

    Cara Buat Bakso Ayam Bakar Kuah

  • Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan bakso dan daun bawang, bakso ayam bakar kuah siap di sajikan.

    Cara Buat Bakso Ayam Bakar KuahCara Buat Bakso Ayam Bakar Kuah

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…