Begini Resep Ayam Bakar Bawang

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 2550
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar bawang yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Begini Resep Ayam Bakar Bawang

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam (kurleb 1kg)
  • 1 sdt baput bubuk
  • 4 sdm kecap manis
  • Bumbu halus :
  • 8 siung baput
  • 4 siung bamer
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 4-5 lembar daun jeruk
  • 300 ml air biasa
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Ayam Bakar Bawang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat ayam bakar bawang :

Langkah pembuatan

  • Belah ayam jangan sampai putus,lalu lumuri dgn jeruk nipis dan garam diamkan kurleb 10 menit lalu cuci bersih.haluskan semua bumbu

    Begini Resep Ayam Bakar BawangBegini Resep Ayam Bakar BawangBegini Resep Ayam Bakar Bawang

  • Tumis bumbu halus sampai matang,tambahkan bawang putih bubuk dan kecap.lalu masukkan ayam

    Begini Resep Ayam Bakar BawangBegini Resep Ayam Bakar BawangBegini Resep Ayam Bakar Bawang

  • Tambahkan juga daun jeruk biar lebih wangi,lalu ratakan bumbu ke ayam dan tambahkan air biarkan sampai ayam matang dan empuk (sesekali dibalik yaw)

    Begini Resep Ayam Bakar BawangBegini Resep Ayam Bakar BawangBegini Resep Ayam Bakar Bawang

  • Tutup panci dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.koreksi rasa jika air sdah menyusut,jika ada yg kurang bisa ditambahkan bumbu.

    Begini Resep Ayam Bakar BawangBegini Resep Ayam Bakar Bawang

  • Panggang dengan teflon/panggangan sambil dioles sisa bumbu (saya tambahin kecap dikit) di kedua sisi sampai berubah warna.siap disajikan dengan lalap dan sambal

    Begini Resep Ayam Bakar BawangBegini Resep Ayam Bakar Bawang

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…