Tahu Tempe Bacem (hanya 14 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 2359
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Halo bunda penggemar masakan Indonesia! Bahagia sekali bisa berbagi resep tahu tempe bacem dengan kalian hari ini. Ayo kita mulai eksplorasi citrasa Indonesia maupun mancanegara yang kaya ini bersama-sama.

Bagi para yang masih pemula dalam memasak, jangan khawatir karena resep-resep kami sangat mudah diikuti.

Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Oleh karena itu, jangan lupa untuk selalu mengunjungi Cookpad Indonesia! Temukan resep-resep terbaru yang nikmat, tidak sulit untuk dipraktekkan dan anti gagal. 🥪 🍹

Tahu Tempe Bacem (Hanya 14 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 lonjor tempe (kurleb 12 potong)
  • 6 buah tahu potong jadi 2 bagian
  • 100-150 gr gula merah
  • 3 lembar daun salam
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air
  • 1 SDM ketumbar bubuk
  • 2 mata asam Jawa
  • Bumbu Halus :
  • 7 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas muda
  • 3 butir kemiri
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Tahu Tempe Bacem (hanya 14 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat tahu tempe bacem :

Langkah pembuatan

  • Haluskan bumbu. Siapkan kuali, atur dikuali, daun salam dan asam Jawa, kemudian taruh tahu dan tempe yang sudah di potong. Tambahkan bumbu dan gulmer. Tuang air sampai semua terendam.

    Tahu Tempe Bacem (Hanya 14 bahan)Tahu Tempe Bacem (Hanya 14 bahan)Tahu Tempe Bacem (Hanya 14 bahan)

  • Masak dengan api besar hingga mendidih lalu kecilkan api. Tutup dan masak hingga air kering dan tempe berubah warna, sambil sesekali diaduk.

    Tahu Tempe Bacem (Hanya 14 bahan)

  • Jika air sudah kering, sebenarnya tempe sudah bisa langsung dimakan, tapi biar tambah sedap, panggang tahu, tempe sebentar. Hidangkan dengan cabe rawit 😋

    Tahu Tempe Bacem (Hanya 14 bahan)

  • Note: kalau mau digoreng dulu juga bisa, tapi biasanya akan menyerap minyak dan minyak sisa menggoreng jadi rusak.

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…