Kare Sapi Nangka Muda (22 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 755
⌛ -
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 4-5 orang

Selamat datang bunda pecinta masakan Indonesia! Senang sekali bisa berbagi resep kare sapi nangka muda dengan bunda hari ini. Yuk mulai eksplorasi rasa Indonesia maupun mancanegara yang kaya ini bersama-sama.

Bagi bunda yang masih pemula dalam memasak, jangan khawatir karena resep-resep kami sangat mudah diikuti.

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Jadi, jangan lupa untuk terus mengunjungi Cookpad Indonesia! Temukan resep-resep terbaru yang nikmat, sederhana untuk diikuti dan anti gagal. 🍜 🍸

Kare Sapi Nangka Muda (22 bahan)

Bahan-bahan

  • 1/2 kg daging sapi
  • 1/2 kg nangka muda
  • 1 butir kelapa parut ambil kaninya saja
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • sesuai selera Cabe
  • 2 ruas ibu jari Kunyit
  • 1/2 ibu jari Jahe
  • 1/2 ibu jari Lengkuas
  • secukupnya Ketumbar
  • secukupnya Merica
  • Jintan sejumput jangan banyak2
  • Biji pala sedikit
  • Kencur 2-3 irisan saja
  • Daun jeruk
  • 5 buah kemiri
  • 2 batang Sereh
  • 2 lembar daun salam
  • Bawang daun
  • Bawang goreng
  • Minyak goreng
  • sejumput Garam, penyedap, gula
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Kare Sapi Nangka Muda (22 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak rumit untuk membuat kare sapi nangka muda :

Langkah pembuatan

  • Cuci nangka muda,,rebus sampai setengah matang lalu tiriskan
  • Cuci daging sapi,, rebus sampai empuk,,tiriskan,, lalu iris tipis atau iris dadu sesuai selera
  • Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih,cabe,ketumbar,kemiri,kunyit,lengkuas,jahe,jintan,pala,merica,daun jeruk,kencur... Siapkan minyak secukupnya,, masukan sereh dan daun salam gongso sampai baunya haruum...
  • Tuangkan santan.. aduk... Lalu masukan daging sapi dan nangka muda yg sudah di rebus tadi...
  • Tambahkan garam, penyedap, dan gula
  • Didihkan sampai kuah sedikit habis... Dan bumbu meresap... Awas gosong yach buuund...😁😁
  • Siap di sajikan,, tambakan daun bawang dan bawang goreng...

    Kare Sapi Nangka Muda (22 bahan)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…