Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (hanya 9 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 1065
⌛ -
🗒️ 9 bahan
👩‍🍳 8 buah

Hai bunda pecinta masakan Indonesia! Senang sekali bisa berbagi resep donat kepang, tanpa telur & susu🍃 dengan kalian hari ini. Ayo mulai eksplorasi rasa Indonesia maupun mancanegara yang kaya ini bersama-sama.

Bagi para yang masih pemula dalam memasak, jangan khawatir karena resep-resep kami sangat mudah diikuti.

Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Oleh karena itu, pastikan untuk selalu mengunjungi Cookpad Indonesia! Temukan resep-resep terbaru yang nikmat, tidak sulit untuk dipraktekkan dan anti gagal. 🍣 🍹

Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)

Bahan-bahan

  • 250 gr Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
  • 2 Sdm/30gr Gula Pasir
  • 1 Sdt Ragi Instan (sy Fermipan)
  • 125 ml Air Putih
  • 1/2 sdt Garam
  • 35 gr Margarin (Sy Blue Band)
  • Topping :
  • Secukupnya Gula Tepung
  • Secukupnya Minyak Goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (hanya 9 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat donat kepang, tanpa telur & susu🍃 :

Langkah pembuatan

  • Campur Terigu+Gula Pasir+Ragi Instan aduk rata pakai spatula atau sendok. Tuang Air Putih sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata, dan terigu terserap oleh air.

    Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)

  • Tambahkan Garam+Margarin, ulenin pakai mikser kecepatan rendah sampai kalis ELASTIS sekitar 5 menit, bisa juga diulen pakai tangan, tapi lebih lama ya kalisnya.

    Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)

  • Setelah kalis (adonan tidak menempel di wadah), taburi meja kerja dan telapak tangan dengan sedikit terigu, ambil dan bulatkan, potong jadi 8 bagian, timbang sekitar 55gr, bulatkan, lalu ambil 1 bulatan yang pertama dibulatkan tadi, dan gulung atau digelang dengan dua telapak tangan arah maju mundur, bentuk memanjang dengan panjang sekitar 40cm.

    Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)

  • Bentuk angka 8 tapi bagian bawahnya jangan disatukan, masukkan ujung kanan ke lingkaran kiri, dan ujung kiri ke lingkaran kanan, pilin sampai atas dan satukan kedua ujungnya. Lakukan sampai adonan habis.

    Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)

  • Istirahatkan sampai mengembang, cukup 30 menit. Tutup dengan serbet bersih dan kering.

    Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)

  • Setelah mengembang goreng di minyak panas dengan api kecil, setelah kecoklatan balik dan goreng sampai matang kecoklatan (cukup 1X balikan supaya tidak menyerap banyak minyak).

    Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)

  • Angkat, tunggu hangat, beri taburan Gula Halus atau Gula Palem, sesuaikan selera.

    Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)

  • Foto dulu sebelum dibedakkin😁

    Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)

  • Sudah cantik...foto lagi sebelum disantap, 😋😍

    Donat Kepang, Tanpa Telur & Susu🍃 (Hanya 9 bahan)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…