🐰 Japanese Condensed Milk Bun (12 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 921
⌛ -
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 16 potong

Sedang mencari resep 🐰 japanese condensed milk bun yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

🐰 Japanese Condensed Milk Bun (12 bahan)

Bahan-bahan

  • 350 gr tepung protein tinggi
  • 35 gr Gula Kastor
  • 5 gr ragi
  • 15 gr susu bubuk
  • 170 gr air
  • 50 gr susu UHT Full Cream
  • 24 gr SKM
  • 40 gr unsalted butter
  • 4 gr garam
  • Pewarna makanan natural (saya pakai powder)
  • Bahan Filling :
  • sesuai selera Selai
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "🐰 Japanese Condensed Milk Bun (12 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat 🐰 japanese condensed milk bun :

Langkah pembuatan

  • 🍞Campurkan tepung, gula, susu bubuk, dan ragi, mixer dengan speed 1 selama 1 menit 🍞Masukkan susu cair dan air aduk dengan mixer kecepatan sedang hingga setengah kalis 🍞Tambahkan mentega, skm, dan garam, aduk hingga adonan benar-benar kalis
  • 🍞bagi adonan menjadi 4 dan beri pewarna makanan sesuai selera. Tutup adanan dan istirahatkan 30 menit 🍞 Kempeskan adonan, lalu bagi menjadi 16 bagian (masing2 40 gr) tutup dan istirahatkan adonan selama 15 menit 🍞Bulatkan adonan,tata di atas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper diamkan sampai mengembang 2x lipat (kira2 30 menit)
  • 🍞Ayak tepung di atas permukaan adoban 🍞Panggang dengan suhu 150°C selama 25-30 menit atau hingga matang
  • 🍞 Keluarkan roti dari loyang dan dinginkan di atas cooling rack 🍞 Setelah dingin, belah tengah roti dan beri selai sesuka kalian.

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…