Bazlama - Turkish Flat Bread (10 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1657
⌛ -
🗒️ 10 bahan
👩‍🍳 8 buah

Halo bunda pecinta masakan Indonesia! Senang sekali bisa berbagi resep bazlama - turkish flat bread dengan kalian hari ini. Ayo mulai eksplorasi rasa Indonesia maupun mancanegara yang kaya ini bersama-sama.

Bagi para yang masih pemula dalam memasak, jangan khawatir karena resep-resep kami sangat mudah diikuti.

Nggak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Jadi, pastikan untuk selalu mengunjungi Cookpad Indonesia! Cek resep-resep terbaru yang nikmat, mudah diikuti dan anti gagal. 🍟 🥛

Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)

Bahan-bahan

  • 450 gr tepung terigu pro.sedang
  • 150 ml susu cair hangat
  • 150 ml air hangat(suam kuku)
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm ragi instant
  • Olive oil u/ olesan
  • secukupnya Pizza chopper
  • Pelengkap :
  • 1 btr telur kocok
  • 4 buah slide keju cheddar
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Bazlama - Turkish Flat Bread (10 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat bazlama - turkish flat bread :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan-bahannya.

    Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)

  • Campur tepung dan garam,aduk rata. Lalu masukkan raginya, susu cair hangat dan air hangat secara perlahan. Aduk hingga tercampur rata.

    Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)

  • Lalu uleni hingga adonan kalis ya. Dan diamkan selama 40-1 jam,di mangkok yang sudah diolesi minyak.

    Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)

  • Setelah proofing,bagi adonan menjadi 8 bagian,bulatkan.

    Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)

  • Ambil 1 adonan,lalu gilas tipis,baluri tangan dg tepung. Sebagian adonan sy beri isian keju dan telur atau tanpa isian(sesuai selera). U/ isian keju, pd saat di isi sebelum di gilas ya.

    Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)

  • Panaskan Teflon anti lengket,masak 1 lembar adonan hingga matang bolak balik ya (seperti balon). U/ isian telur,pd saat bergelembung seperti balon,tusuk dg sumpit,lalu masukkan kocokan telur secukupnya. Lalu balik adonan hingga matang.

    Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)

  • Video pd saat gelembung seperti balon.

    Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)video cara membuat Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)

  • Setelah matang,lalu olesi dg campuran pizza chopper dan olive oil ya. Turkish flat bread siap disantap bersama keluarga 🙏😇

    Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)Bazlama - Turkish Flat Bread (10 bahan)

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…