Cara Buat Mushroom Tofu Stir-fry Alias Tumis Jamur Tahu

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 1864
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Selamat datang semua penggemar masakan Indonesia! Bahagia sekali bisa berbagi resep mushroom tofu stir-fry alias tumis jamur tahu dengan semua hari ini. Ayo mulai eksplorasi rasa Indonesia maupun mancanegara yang kaya ini bersama-sama.

Bagi bunda yang masih pemula dalam memasak, jangan khawatir karena resep-resep kami sangat mudah diikuti.

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Oleh karena itu, pastikan untuk selalu mengunjungi Cookpad Indonesia! Temukan resep-resep terbaru yang lezat, tidak sulit untuk dipraktekkan dan anti gagal. 🍲 🍵

Cara Buat Mushroom Tofu Stir-fry Alias Tumis Jamur Tahu

Bahan-bahan

  • 200 gr jamur tiram putih, cuci, suwir
  • 10 buah tahu kulit (asli: tahu putih), potong
  • Baby corn (skip)
  • Bakso udang (skip)
  • Buncis (skip)
  • 2 batang wortel, kupas, cuci, potong
  • Minyak goreng
  • 50 gr kol, potong
  • Bumbu dan bahan pelengkap
  • 3 siung bawang putih, geprek, iris
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm minyak ikan (skip)
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam, atau secukupnya
  • 120 ml air (saya 150 ml)
  • Larutan maizena (2 sdm air dan 1 sdm maizena)
  • 1 sdm kecap manis atau secukupnya
  • 1 /2 sdt kaldu jamur
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Mushroom Tofu Stir-fry Alias Tumis Jamur Tahu", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat mushroom tofu stir-fry alias tumis jamur tahu :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan.

    Cara Buat Mushroom Tofu Stir-fry Alias Tumis Jamur TahuCara Buat Mushroom Tofu Stir-fry Alias Tumis Jamur Tahu

  • Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum dan keemasan. Masukkan wortel. Aduk sebentar. Masukkan air. Biarkan mendidih dan lunak.

    Cara Buat Mushroom Tofu Stir-fry Alias Tumis Jamur TahuCara Buat Mushroom Tofu Stir-fry Alias Tumis Jamur Tahu

  • Masukkan tahu, jamur, dan kol. Masukkan kecap manis, saos tiram, kecap inggris, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga bumbu rata dan meresap.

    Cara Buat Mushroom Tofu Stir-fry Alias Tumis Jamur TahuCara Buat Mushroom Tofu Stir-fry Alias Tumis Jamur TahuCara Buat Mushroom Tofu Stir-fry Alias Tumis Jamur Tahu

  • Setelah bumbu meresap, tes rasa. Masukkan daun bawang dan larutan maizena. Supaya kuah mengental. Sambil diaduk. Angkat dan sajikan.

    Cara Buat Mushroom Tofu Stir-fry Alias Tumis Jamur TahuCara Buat Mushroom Tofu Stir-fry Alias Tumis Jamur TahuCara Buat Mushroom Tofu Stir-fry Alias Tumis Jamur Tahu

  • Enak banget. Menu alakadarnya rasa restoran chinese. Yummy.. selamat mencoba happy cooking.

    Cara Buat Mushroom Tofu Stir-fry Alias Tumis Jamur Tahu

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…