Bitterballen Potato Chunk (4 Orang)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 2719
⌛ 2 jam
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 4 orang

Hai bunda pecinta masakan Indonesia! Senang sekali bisa berbagi resep bitterballen potato chunk dengan bunda hari ini. Yuk kita mulai eksplorasi citrasa Indonesia maupun mancanegara yang kaya ini bersama-sama.

Bagi kalian yang yang masih pemula dalam memasak, jangan khawatir karena resep-resep kami sangat mudah diikuti.

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Oleh karena itu, jangan lupa untuk selalu mengunjungi Cookpad Indonesia! Kunjungi resep-resep terbaru yang nikmat, tidak sulit untuk dipraktekkan dan anti gagal. 🍔 🍹

Bitterballen Potato Chunk (4 Orang)

Bahan-bahan

  • 2 buah kentang direbus, jangan sampai terlalu matang
  • 1 chicken ham iris kecil
  • 1 butir bawang bombay kecil, cincang halus
  • 3 sdm tepung terigu
  • 3 sdm margarine serbaguna
  • 400 ml susu cair
  • 75 gr keju oles
  • Secukupnya pala bubuk
  • Secukupnya oregano
  • Secukupnya garam
  • Sedikit masako sebagai penguat rasa
  • Secukupnya tambahan tepung terigu untuk kulit luar
  • 1 butir telur kocok sebagai perekat
  • Secukupnya bread crumb kasar bisa diganti pakai yang halus
  • Secukupnya minyak goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Bitterballen Potato Chunk (4 Orang)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat bitterballen potato chunk :

Langkah pembuatan

  • Haluskan kentang yang sudah direbus, namun jangan sampai terlalu halus. Sisihkan.

    Bitterballen Potato Chunk (4 Orang)

  • Siapkan bahan-bahan yang akan ditumis.

    Bitterballen Potato Chunk (4 Orang)Bitterballen Potato Chunk (4 Orang)

  • Panaskan margarine, tumis bawang bombay, chicken ham kemudian masukkan 3 sdm tepung terigu. Aduk-aduk supaya tepung tercampur dan matang. Tambahkan susu, keju oles, kentang lumat, oregano, pala, garam dan masako. Buat adonan supaya ketika dingin bisa dibuat bola-bola.

    Bitterballen Potato Chunk (4 Orang)Bitterballen Potato Chunk (4 Orang)Bitterballen Potato Chunk (4 Orang)

  • Bulat-bulat adonan dan siapkan bahan pelapisnya. Tempatkan terpisah antara terigu, telur dan bread crumb. Lakukan proses sampai selesai dan sebelum goreng masukkan ke kulkas dulu supaya bentuk lebih keras sedikit.

    Bitterballen Potato Chunk (4 Orang)Bitterballen Potato Chunk (4 Orang)

  • Panaskan minyak dan goreng bitterballen sampai coklat. Sajikan dengan saos sambal.

    Bitterballen Potato Chunk (4 Orang)Bitterballen Potato Chunk (4 Orang)Bitterballen Potato Chunk (4 Orang)

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…