Begini Resep Chicken Lasagna

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 448
⌛ 1,5 jam
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 4-5 orang

Halo semua penggemar masakan Indonesia! Bahagia sekali bisa berbagi resep chicken lasagna dengan bunda hari ini. Ayo kita mulai eksplorasi citrasa Indonesia maupun mancanegara yang kaya ini bersama-sama.

Bagi para yang masih pemula dalam memasak, jangan khawatir karena resep-resep kami sangat mudah diikuti.

Nggak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Jadi, pastikan untuk selalu mengunjungi Cookpad Indonesia! Kunjungi resep-resep terbaru yang nikmat, mudah diikuti dan anti gagal. 🍲 🥤

Begini Resep Chicken Lasagna

Bahan-bahan

  • Bahan Sauce Bolognese
  • 350 gram daging ayam cincang
  • 1 buah Bawang bombay diiris
  • 3 siung bawang putih dicincang halus
  • 2 sdm margarin/butter untuk menumis
  • 300 gram tomat segar diblender kasar
  • 300 gram saus/pasta tomat
  • 1 sdt oregano bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt lada bubuk
  • Bahan Bechamel
  • 55 gram margarin/butter
  • 30 gram tepung terigu
  • 200 ml susu segar
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 50 gram keju cheddar parut
  • Air secukupnya ditambahkan jika saus terlalu kental
  • 200 gram Keju mozarella iris tipis-tipis
  • 7-8 lembar kulit lasagna
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Chicken Lasagna", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak rumit untuk membuat chicken lasagna :

Langkah pembuatan

  • Siapkan saus bolognese dengan cara menumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga layu dan harum
  • Masukan daging ayam giling lalu tulis hingga mengeluarkan air. Lalu masukan tomat segar dan saus/pasta tomat kemudian tambahkan garam, lada, gula, dan oregano. Tumis hingga matang dan harum.
  • Rebus kulit lasagna hingga empuk lalu tiriskan
  • Siapkan saus bechamel dengan cara masak margarin hingga leleh (jangan sampai mendidih) lalu masukan terigu dan aduk hingga tepung tercampur rata dengan margarin.
  • Masukan susu sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata. Tambahan garam dan pala bubuk. Aduk hingga larut dan tercampur rata.
  • Siapkan loyang beling (bisa juga dengan loyang alumunium) dan tata kulit lasagna lalu diikuti saus bolognese dan saus bechamel. Ulangi untuk lapisan kedua hingga ke empat. Pada lapisan terakhir beri lapisan keju mozarella. Lalu panggang api sedang selama 30 menit.
  • Setelah matang diangkat dan biarkan agak dingin dan siap dihidangkan.

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…