(hanya 20 Bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 935
⌛ 1 jam 30 menit
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 48 pcs

Selamat datang semua penggemar masakan Indonesia! Bahagia sekali bisa berbagi resep bolen pisang pakai korsvet dengan kalian hari ini. Ayo mulai eksplorasi rasa Indonesia maupun mancanegara yang kaya ini bersama-sama.

Bagi para yang masih pemula dalam memasak, jangan khawatir karena resep-resep kami sangat mudah diikuti.

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Jadi, jangan lupa untuk selalu mengunjungi Cookpad Indonesia! Cek resep-resep terbaru yang nikmat, tidak sulit untuk dipraktekkan dan anti gagal. 🍖 🍷

(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet

Bahan-bahan

  • Bahan kulit pastry :
  • Bahan A :
  • 500 gr tepung protein tinggi
  • 70 gr margarin
  • 30 gr butter
  • 150 gr gula halus
  • 1/2 sdt garam
  • 400 ml susu dingin/air dingin (tuang air sedikit demi sedikit)
  • Bahan B :
  • 150 gr korsvet
  • Filling :
  • secukupnya Selai coklat colatta / chefmate
  • Keju oles spready prochiz
  • Pisang raja nangka 1 sisir, kukus dan tumis dg margarin
  • Bahan olesan :
  • 2 butir kuning telur, bs ditambahkan pewarna kuning telur
  • 1 Sdm madu
  • 1 Sdm susu cair
  • Butter secukupnya utk olesan terakhir stlh matang
  • sesuai selera Topping keju, coklat leleh dll
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(hanya 20 Bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah tidak rumit untuk membuat bolen pisang pakai korsvet :

Langkah pembuatan

  • Campur semua bahan A, uleni sampai Kalis. Jika tidak benar2 Kalis akan mengakibatkan adonan jadi lengket, elastis dan susah di Gilas. Bentuk bulatan, Diamkan di kulkas 10 menit.

    (Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet

  • Pipih kan korvet dg bantuan plastik. Lalu diamkan 5 menit di kulkas. Letakkan korsvet diatas adonan A yg sudah di Gilas terlebih dahulu.

    (Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet

  • Lipat adonan menyerupai amplop. Sebelumnya adonan A sy Gilas lipat-amplop 3x dahulu baru disimpan dalam kulkas utk nantinya di beri korsvet. Hal ini bertujuan supaya layer yg didapatkan makin banyak.

    (Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet

  • Gilas adonan lagi lalu lipat amplop lakukan sebanyak 3x (amplop 1 : lipas atas bawah, amplop kedua : lipas samping kiri dan kanan, amplop ke tiga : atas bawah). Yg terakhir lipat adonan spt gambar di bawah ini. Bungkus dg plastik wrapping dan simpan dalam kulkas kurleb 15 menit.

    (Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet

  • (Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet

  • Gilas adoana sampai tipis, lalu isi dg bahan isian.

    (Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet

  • Rapatkan sisi bolen dg bantuan rolling pin.

    (Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet

  • Ini hasilnya, sengaja sy potong jadi 2 supaya lebih mudah nanti ketika menggilasnya. Lakukan lipat-amplop lagi sebanyak 3x. Setelah itu keluarkan dari kulkas, Gilas adonan dan potong kotak2 sesuai kebutuhan ukuran Bolen yg di inginkan.

    (Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet

  • (Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet

  • (Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet

  • (Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet(Hanya 20 bahan) Bolen Pisang Pakai Korsvet

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…