Ayam Bakar Taliwang (13 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 747
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar taliwang yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam potong
  • 65 ml santan instan tambah air 300 ml
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serei geprek
  • 1/2 keping gula merah
  • Secukupnya garam
  • Bumbu halus :
  • 10 siung bamer
  • 4 siung baput
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 2 cm kencur
  • 3 buah cabe merah besar buang bijinya
  • 1 sacet terasi abc
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Taliwang (13 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat ayam bakar taliwang :

Langkah pembuatan

  • Bersihkan ayam, siapkan bahan lain nya. Blender halus bahan bumbu.

    Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan daun jeruk dan serei. Beri gula merah dan garam aduk rata. Kemudian tuang santan aduk hingga tercampur masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut.

    Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)

  • Jika sudah menyusut, sisihkan antara ayam dan kuah nya. Beri kecap manis di sisa kuah secukupnya. Susun ayam di teflon lalu oles sedikit demi sedikit sisa bumbu ungkep tadi. Panggang sambil di bolak balik hingga matang. Ayam bakar taliwang siap di sajikan 😍

    Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…