132. Ayam Bakar Ungkep Manis (hanya 24 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1569
⌛ -
🗒️ 24 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep 132. ayam bakar ungkep manis yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 24 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 kg ayam
  • Bumbu ungkep :
  • 10 butir kemiri
  • 10 siung bawang putih
  • 3 cm lengkuas
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 lbr daun salam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1000 ml air matang
  • Bahan oles:
  • 2 sdm madu
  • Bahan sambal:
  • 5 siung bawang merah
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 1 sdm gula jawa
  • 1 buah tomat
  • 1/4 terasi
  • Secukupny garam dan penyedap kaldu jamur
  • 2 sdm air ungkepan ayam
  • Bahan pelengkap:
  • Timun diiris serong
  • Tomat kulitny di bentuk bunga mawar
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "132. Ayam Bakar Ungkep Manis (hanya 24 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat 132. ayam bakar ungkep manis :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan, ayam, bahan sambal dan bumbu bwt ungkep ayam.

    132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)

  • Rebus ayam tgg hingga matang dan buang airnya. Sambil menunggu ayam matang goreng hingga layu bahan utk sambalnya dan tiriskan Kmudian haluskan bumbu ungkep ayamnya.

    132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)

  • Didihkan air yg baru, kemudian masukan bumbu halus dan lengkuas juga daun salam.Masukkan ayam, beri kecap, gula, garam. Aduk rata. Tutup.

    132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)

  • Sesekali dibolak balik, tes rasa.Setelah ayam matang dan empuk angkat.Panaskan teflon masukkan ayam ungkep. Olesi dengan madu, balik.

    132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)

  • Sambil nunggu ayamny matang haluskan bahan sambel yg sdh digoreng sebelumnya(lupa foto). Dan sambil siapkan bahan pelengkp. Kupas kulit tomat pelan2 jgn sampai putus. Kmd susun dg menggulung smpai hbis. Dan diletakkan dg cara dibalik. Dan potong serong timun.

    132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)video cara membuat 132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)

  • Sajikan dalam piring saji.

    132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)132. Ayam Bakar Ungkep Manis (Hanya 24 bahan)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…