Resep Ayam Bakar Ala Bund Ersya

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 2307
⌛ 1 jam
🗒️ 9 bahan
👩‍🍳 relatif

Sedang mencari resep ayam bakar ala bund ersya yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 9 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Ayam Bakar Ala Bund Ersya

Bahan-bahan

  • 2 ekor ayam kampung
  • 5 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 1 keping gula merah
  • secukupnya Garam, kaldu ayam
  • Laos, kunyit, serai, daun salam, daun jeruk purut
  • secukupnya Margarin
  • 1 buah jeruk nipis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Ayam Bakar Ala Bund Ersya", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat ayam bakar ala bund ersya :

Langkah pembuatan

  • Potong ayam sesuai selera, (kalau saya potong jadi 16 bagian) kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 30 menit cuci dan bilas sampai bersih

    Resep Ayam Bakar Ala Bund Ersya

  • Siapkan cabe merah, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan garam, haluskan bisa diuleg atau diblender

    Resep Ayam Bakar Ala Bund ErsyaResep Ayam Bakar Ala Bund Ersya

  • Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk laos, serai, tambahkan air

    Resep Ayam Bakar Ala Bund ErsyaResep Ayam Bakar Ala Bund ErsyaResep Ayam Bakar Ala Bund Ersya

  • Masukkan ayam, masukkan gula merah, kemudian ungkep ayam sampai empuk dan air menyusut

    Resep Ayam Bakar Ala Bund ErsyaResep Ayam Bakar Ala Bund ErsyaResep Ayam Bakar Ala Bund Ersya

  • Siapkan pemanggang, beri olesan margarin, bakar ayam beri sedikit olesan sisa bumbu ungkep, bolak balik ayam sampai ayam berwarna kecoklatan

    Resep Ayam Bakar Ala Bund ErsyaResep Ayam Bakar Ala Bund ErsyaResep Ayam Bakar Ala Bund Ersya

  • Sajikan ayam bakar dilengkapi dengan sambal dan lalapan

    Resep Ayam Bakar Ala Bund Ersya

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…