Cara Membuat Japanese Milk Bread

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 1529
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep japanese milk bread yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Membuat Japanese Milk Bread

Bahan-bahan

  • Bahan roti:
  • 275 tepung protein tinggi
  • 30 gr susu bubuk
  • 5 gr ragi instant
  • 4 sdm Gula halus
  • 190 ml susu cair dingin
  • 35 gr butter
  • Sejumput garam
  • sesuai selera Pewarna makanan
  • Bahan isian:
  • Selai coklat dan strawberry
  • Taburan:
  • Tepung terigu
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Japanese Milk Bread", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat japanese milk bread :

Langkah pembuatan

  • Buat biang raginya terlebih dahulu, larutkan gula pasir dengan secukupnya air hangat kalau sudah tercampur rata masukkan ragi instan nya, aduk lagi biarkan sampai berbusa.

    Cara Membuat Japanese Milk Bread

  • Masukkan tepung terigu, gula bubuk dan campuran ragi susu cair, mix sampai setengah kalis.

    Cara Membuat Japanese Milk BreadCara Membuat Japanese Milk Bread

  • Masukkan butter dan garam, mix lagi sampai adonan kalis elastis. Beri pewarna pada adonan lalu uleni lagi sampai kalis

    Cara Membuat Japanese Milk BreadCara Membuat Japanese Milk BreadCara Membuat Japanese Milk Bread

  • Setelah adonan kalis, keluarkan seluruh adonan lalu timbang (saya:total berat adonan 485gr) lalu di bagi 2 dengan berat masing-masing 242,5. Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat

    Cara Membuat Japanese Milk Bread

  • Adonan sudah mengembang, kempiskan lalu timbang adonan dengan berat masing-masing kurleb 30gr, lalu beri filling (saya: merah filling selai stroberi, putih filling selai coklat), rounding dan diamkan lagi sampai mengembang.

    Cara Membuat Japanese Milk BreadCara Membuat Japanese Milk BreadCara Membuat Japanese Milk Bread

  • Oven selama 30 menit dengan oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Oven selama 30 menit dengan api atas bawah.

    Cara Membuat Japanese Milk BreadCara Membuat Japanese Milk Bread

  • Setelah matang keluarkan dari loyang dan siap disantap... Selamat mencoba ❤️❤️

    Cara Membuat Japanese Milk BreadCara Membuat Japanese Milk Bread

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…