Kerang Dara Saus Padang (30 Menit)
Sedang mencari resep kerang dara saus padang yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 kg kerang dara
- 1 bh bawang bombay iris
- 5 sdm Saus tomat
- 3 sdm Saus cabai
- 1 sdt saus tiram
- Garam
- 3 lbr Daun salam
- 3 cm Jahe geprek
- 100 ml air
- 1 sdm maizena cairkan dengan 1 sdm air
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 10 bh cabai rawit
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat kerang dara saus padang :
Langkah pembuatan
- Rebus kerang dengan daun salam dan jahe sampai cangkang terbuka
- Tumis bawang bombay, bumbu halus sampai harum lalu tambahkan garam, saos tomat, saos cabai, saos tiram, air aduk rata
- Masukkan kerang tunggu sampai air mendidih masukkan larutan maizena masak sampai air mengental
Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.