(4 Langkah) Ayam Bakar Bumbu Rujak

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 1594
⌛ 45 memit
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 6 porsi

Sedang mencari resep ayam bakar bumbu rujak yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

(4 Langkah) Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bahan-bahan

  • 500 gr dada ayam
  • 2 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 batang sereh
  • 1 lembar daun salam
  • 1 butir kemiri
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Secukupnya gula merah
  • Secukupnya air matang
  • Secukupnya minyak untuk menumis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(4 Langkah) Ayam Bakar Bumbu Rujak", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar bumbu rujak :

Langkah pembuatan

  • Siapkan semua bahan.

    (4 Langkah) Ayam Bakar Bumbu Rujak(4 Langkah) Ayam Bakar Bumbu Rujak(4 Langkah) Ayam Bakar Bumbu Rujak

  • Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, masukan ayam yang sudah dipotong, tumis hingga berubah warna.

    (4 Langkah) Ayam Bakar Bumbu Rujak(4 Langkah) Ayam Bakar Bumbu Rujak(4 Langkah) Ayam Bakar Bumbu Rujak

  • Tambahkan air secukupnya. Garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk..masak sampai matang dan air berkurang.

    (4 Langkah) Ayam Bakar Bumbu Rujak(4 Langkah) Ayam Bakar Bumbu Rujak(4 Langkah) Ayam Bakar Bumbu Rujak

  • Matikan api. Ambil sebagian bumbu dan beri kecap manis (sebagai olesan). Bakar daging sambil diolesi bumbunya. Bakar sampai kecoklatan.

    (4 Langkah) Ayam Bakar Bumbu Rujak(4 Langkah) Ayam Bakar Bumbu Rujak(4 Langkah) Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…