Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (hanya 19 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 1398
⌛ 1 jam
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 3 orang

Sedang mencari resep ayam ungkep bakar wong solo yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 19 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (Hanya 19 bahan)

Bahan-bahan

  • ☘️BAHAN AYAM DAN BUMBU MARINASI
  • 1 ekor ayam, Ukuran 650-700 gram
  • 1 sdt ladaku
  • 1.5 sdt bubuk oregano
  • ☘️BAHAN BUMBU UNGKEP DAN PENDAMPING
  • 3 sdm bumbu kuning, klik resep disini👇
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • Air disesuaikaan
  • ☘️BUMBU OLES
  • 2 sdm bumbu dasar merah, klik resep disini👇
  • Sejumput garam
  • Sejumput kaldu bubuk
  • 1.5 sdt gula pasir atau 1 bulatan gula merah
  • 1 sdm kecap manis
  • Secukupnya minyak goreng buat menumis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (hanya 19 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat ayam ungkep bakar wong solo :

Langkah pembuatan

  • Marinasi ayam dengan ladaku dan bumbu tabur oregano, baluri merata,sebelumnya ayam saya potong dada tengah dan sy lebarkan supaya memanggang dan mengungkep ayam bs matang merata. biarkan marinasi ayam selama 10-20 menit. Lalu siapkan wajan, beri bumbu dasar kuning, serai, daun salam dan daun jeruk, tambahkan garam serta kaldu bubuk dan masukkan ayam lalu tambahkan air, sy beri 2 gelas air, masak ayam sambil sesekali di balek supaya bumbu meresap merata sempurna dan ayam matang sempurna

    Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (Hanya 19 bahan)Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (Hanya 19 bahan)video cara membuat Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (Hanya 19 bahan)Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (Hanya 19 bahan)video cara membuat Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (Hanya 19 bahan)

  • Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap merata.

    Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (Hanya 19 bahan)video cara membuat Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (Hanya 19 bahan)Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (Hanya 19 bahan)video cara membuat Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (Hanya 19 bahan)

  • Siapkan wajan teflon atau wajan Panggang,sy menggunakan sarangan panci kukus, yg tdk terpakai saya alasi dng daun pisang saat membakar ayam. Siapkan bumbu oles yg sdh di campur jadi satu, bila ada sisa bumbu Ungkep, masukkan aduk merata, lalu tumis sampai harum. Oles dng bumbu oles, bakar sampai matang ayam berubah warna kecoklatan, sambil di balek balek membakarnya dan tdk lupa selalu mengoles dng bumbu oles

    Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (Hanya 19 bahan)video cara membuat Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (Hanya 19 bahan)

  • Sajikan ayam Ungkep Bakar wong solo, yummy... 😍😍Anak anak happy banget makannya

    Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (Hanya 19 bahan)Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (Hanya 19 bahan)Ayam Ungkep Bakar Wong Solo (Hanya 19 bahan)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…