(6 Langkah) Ayam Bakar Taliwang

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1112
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 4 orang

Sedang mencari resep ayam bakar taliwang yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

(6 Langkah) Ayam Bakar Taliwang

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam potong 8 bagian
  • 1/2 jeruk nipis
  • Bumbu halus
  • 5 siung Bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 1 buah tomat sedang
  • 5 cabe merah
  • 5 cabe rawit merah
  • 1 bungkus Terasi ABC di bakar
  • 1 ruas jari kencur
  • 3 butir kemiri
  • Bumbu pelengkap
  • 1 bulat gula merah yg kecil
  • 1 bungkus kecap Bango yg 1000 an/ 2sdm kecap
  • Santan 1lt,atau bisa di ganti air 1lt,seperti ungkep ayam goreng
  • Gula,garam,penyedap rasa
  • Minyak untuk menumis bumbu
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(6 Langkah) Ayam Bakar Taliwang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat ayam bakar taliwang :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis
  • Haluskan bumbu, tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai wangi dan terliahat bumbu matang(tanda nya bumbu terlihat lebih gelap dan berkurang sedikit bumbu nya)
  • Masukkan ayam di aduk rata, aduk terus sampai ayam terlumur bumbu dan beri air 1lt atau santan 1 lt
  • Masak dengan api kecil, masukkan gula merah, gula pasir,kecap,garam,penyedap rasa(kalo ga pake penyedap juga boleh), jangan lupa sesekali di aduk
  • Masak sampai bumbu menyusut dan ayam matang, kemudia bakar di teflon jika tidak punya alat bakar an, sambil di olesin bumbu sisa ungkepan ayam bakar Taliwang tadi Ayam siap di sajikan, bakar nya sebentar saja biar ada gosong" nya dikit
  • Silahkan mencoba..

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…