Ayam Bakar Bumbu Kuning (13 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 886
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar bumbu kuning yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Bakar Bumbu Kuning (13 bahan)

Bahan-bahan

  • 500 gr Ayam Potong (Saya Pakai Sayap)
  • 2 Lembar Daun Jeruk
  • 1 Batang Serai
  • 1 Sachet Santan Kara (65ml)
  • 500 ml Air
  • Secukupnya Gula, Garam, Lada Bubuk, Kaldu Bubuk (Optional)
  • Bumbu Halus
  • 7 Siung Bawang Merah
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 3 Butir Kemiri
  • 1 sdt Ketumbar Bubuk
  • 2 Ruas Kunyit
  • Secukupnya Minyak
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Bumbu Kuning (13 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat ayam bakar bumbu kuning :

Langkah pembuatan

  • Bersihkan ayam kemudian sisihkan.
  • Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bersamaan dengan serai, daun jeruk hingga harum dan matang.

    Ayam Bakar Bumbu Kuning (13 bahan)Ayam Bakar Bumbu Kuning (13 bahan)

  • Jika bumbu sudah matang, masukkan ayam kemudian aduk rata, lalu masukkan air dan tunggu sampai mendidih.

    Ayam Bakar Bumbu Kuning (13 bahan)Ayam Bakar Bumbu Kuning (13 bahan)

  • Jika sudah mendidih masukkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk dan cek rasa.
  • Masukkan santan, didihkan sampai air menyusut, sesekali aduk.
  • Ketika akan dibakar, balur ayam dengan sisa bumbu yang ada. Bolak-balik sampai matang.

    Ayam Bakar Bumbu Kuning (13 bahan)Ayam Bakar Bumbu Kuning (13 bahan)

  • Sajikan dengan nasi hangat. ❤️

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…