Resep Ayam Bakar Ala Saya πŸ”πŸ“

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 750
βŒ› -
πŸ—’οΈ 18 bahan
πŸ‘©β€πŸ³ -

Sedang mencari resep ayam bakar ala saya πŸ”πŸ“ yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Ayam Bakar Ala Saya πŸ”πŸ“

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam potong 12 atau sesuai selera
  • Bumbu Halus :
  • 10 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 1/2 ruas jahe
  • Bumbu utuh :
  • 4 lembar daun salam
  • 2 sereh ukuran besar, geprek
  • 1 mata asam jawa
  • 1/2 keping gula merah
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu jamur
  • 500 ml air
  • Bumbu Lain2 :
  • 1 sdm full margarin
  • 1 sdm full ketumbar bubuk
  • 2 sdm kecap manis
⚑ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Ayam Bakar Ala Saya πŸ”πŸ“", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau πŸ‘‡ lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat ayam bakar ala saya πŸ”πŸ“ :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam rebus bersama bumbu halus dan bumbu utuh. Setelah mendidih kecilkan api.

    Resep Ayam Bakar Ala Saya πŸ”πŸ“

  • Sesekali diaduk agar bumbu meresap rata ke dalam daging ayam.
  • Rebus daging ayam hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna.

    Resep Ayam Bakar Ala Saya πŸ”πŸ“

  • Angkat ayam, oles rata dengan dengan bumbu oles, panggang bolak balik hingga kematangan yang diinginkan. Saya menggunakan teflon.

    Resep Ayam Bakar Ala Saya πŸ”πŸ“

  • Sajikan dengan nasi hangat, lalap dan sambal.
  • Bumbu Oles : Tambahkan bumbu lain2 ke dalam sisa bumbu rebusan ayam, aduk rata... bumbu oles siap digunakan untuk memanggang ayam.

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…