Cara Buat Salmon Steak With Creamy Sauce

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 1673
⌛ 45 menit
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 2 orang

Sedang mencari resep salmon steak with creamy sauce yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 20 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Salmon Steak With Creamy Sauce

Bahan-bahan

  • 2 buah ikan salmon fillet
  • 1 buah wortel ukuran besar
  • 1 buah brokoli ukuran sedang
  • secukupnya Jeruk 🍋 lemon,
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, geprek untuk marinasi
  • 1 sdm butter atau margarin
  • Bahan creamy sauce
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 250 ml susu cair UHT (saya merk ultramilk)
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 3 sdm keju parut
  • 1 sdm butter atau margarin
  • 1/4 sdt kaldu ayam merk Helawa
  • Pelengkap
  • Daun parsley kering
  • secukupnya French fries,
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Salmon Steak With Creamy Sauce", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat salmon steak with creamy sauce :

Langkah pembuatan

  • Marinasi salmon: cuci bersih ikan salmon, lumuri dengan perasan jeruk lemon, taburi dan bawang putih geprek, garam dan merica bubuk. Biarkan selama 15 sd 30 menit.
  • Grill salmon pada panci grill yang sebelumnya diolesi dengan butter atau margarin sampai kematangan sesuai selera.

    Cara Buat Salmon Steak With Creamy Sauce

  • Membuat creamy sauce: lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan susu cair, aduk² hingga mendidih lalu masukkan keju parut, tepung terigu dan bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu ayam. Aduk² hingga mendidih dan saus mengental. Koreksi rasanya, lalu blender saus agar bawangnya halus.
  • Tata grill salmon pada piring lalu sajikan dengan wortel rebus, brokoli rebus dan French fries. Siram dengan creamy sauce dan taburi dengan daun parsley kering.
  • Steak salmon dengan creamy sauce siap untuk dinikmati.

    Cara Buat Salmon Steak With Creamy Sauce

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…