Cara Membuat Ayam Bakar Solo

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1586
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar solo yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Membuat Ayam Bakar Solo

Bahan-bahan

  • 1 potong paha ayam utuh, bersihkan, lumuri jeruk nipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah, sisir
  • Secukupnya air kelapa untuk ungkep ayam
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • Seruas kunyit
  • 1/2 sdm garam
  • Menu pendamping :
  • Lalapan
  • Sambal terasi goreng
  • Nasi uduk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Ayam Bakar Solo", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar solo :

Langkah pembuatan

  • Balurkan ayam dengan bumbu yg telah dihaluskan Remas2 sebentar. Diamkan selama 20 menit.

    Cara Membuat Ayam Bakar Solo

  • Pindahkan ayam ke wajan. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam sampai ayam empuk dan bumbu mengental.

    Cara Membuat Ayam Bakar SoloCara Membuat Ayam Bakar Solo

  • Panggang ayam di atas arang / happycall sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu

    Cara Membuat Ayam Bakar SoloCara Membuat Ayam Bakar Solo

  • Angkat dan sajikan dengan nasi uduk, lalapan, sambal terasi

    Cara Membuat Ayam Bakar Solo

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…