Cara Membuat Nasi Bakar 'atk' (ayam Teri Kemangi)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 854
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep nasi bakar 'atk' (ayam teri kemangi) yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Nasi Bakar 'atk' (ayam Teri Kemangi)

Bahan-bahan

  • 3 piring nasi
  • 250 gr ayam fillet (cincang menggunakan Chopper)
  • 5 sdm teri medan, goreng 1/2 matang
  • Secukupnya daun kemangi
  • Secukupnya daun pisang
  • Bumbu halus :
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 sdt garam
  • Bahan lainnya :
  • 3 sdm santan kental
  • 2 lbr daun salam
  • 2 buah serai, geprek
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Secukupnya gula dan kaldu bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Nasi Bakar 'atk' (ayam Teri Kemangi)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat nasi bakar 'atk' (ayam teri kemangi) :

Langkah pembuatan

  • Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan daun salam

    Cara Membuat Nasi Bakar 'atk' (ayam Teri Kemangi)Cara Membuat Nasi Bakar 'atk' (ayam Teri Kemangi)

  • Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna, sesekali diaduk

    Cara Membuat Nasi Bakar 'atk' (ayam Teri Kemangi)

  • Masukkan teri dan santan aduk rata. Tambahkan merica, gula, dan kaldu jamur, aduk rata dan tes rasa

    Cara Membuat Nasi Bakar 'atk' (ayam Teri Kemangi)Cara Membuat Nasi Bakar 'atk' (ayam Teri Kemangi)

  • Masukkan nasi dan kemangi lalu aduk rata kembali, masak hingga kemangi layu dan bumbu meresap rata. Matikan

    Cara Membuat Nasi Bakar 'atk' (ayam Teri Kemangi)Cara Membuat Nasi Bakar 'atk' (ayam Teri Kemangi)

  • Siapkan daun pisang, ambil selembar daun pisang yang agak panjang. Letakan nasi secukupnya, gulung seperti lontong, kemudian lipat.

    Cara Membuat Nasi Bakar 'atk' (ayam Teri Kemangi)Cara Membuat Nasi Bakar 'atk' (ayam Teri Kemangi)

  • Kemudian bakar. Bisa pakai teflon, atau pembakaran. Karna saya ngga punya pembakaran, jadi langsung diatas kompornya, dan hasilnya wangiiii dan enakk

    Cara Membuat Nasi Bakar 'atk' (ayam Teri Kemangi)Cara Membuat Nasi Bakar 'atk' (ayam Teri Kemangi)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…