Cara Buat Tofu Telur Saus Barbeque

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 1622
⌛ -
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep tofu telur saus barbeque yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Tofu Telur Saus Barbeque

Bahan-bahan

  • 1 block tofu/tahu jepang kotak
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 butir bawang bombay, iris kasar
  • 1 sdm margarin
  • 3-4 sdm saus BBQ siap pakai, saya: Delmonte
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal/sesuai selera
  • 100 ml air matang
  • Secukupnya garam dan gula pasir
  • Secukupnya irisan daun bawang dan cabai rawit
  • Secukupnya minyak goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Tofu Telur Saus Barbeque", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat tofu telur saus barbeque :

Langkah pembuatan

  • Membuat saus BBQ: panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum.

    Cara Buat Tofu Telur Saus Barbeque

  • Kemudian masukan air, saus BBQ, saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental, jangan lupa koreksi rasa yaa. Matikan api, sisihkan.

    Cara Buat Tofu Telur Saus Barbeque

  • Ambil teflon, panaskan minyak goreng. Letakkan tofu ditengah teflon, lalu iris seperti pada gambar. Pelan pelan mengirisnya yaa, agar tidak hancur. Goreng sebentar, jangan dibalik.

    Cara Buat Tofu Telur Saus BarbequeCara Buat Tofu Telur Saus Barbeque

  • Tuang telur yg sudah dikocok mengelilingi tofu. Ratakan. Gunakan api sedang cenderung kecil. Masak hingga tahu dan telur matang/sesuai selera. (Saya biasanya tingkat kematangan telur 80% agar telur masih lembut.)

    Cara Buat Tofu Telur Saus Barbeque

  • Setelah itu, tuang saus BBQ yg sudah dibuat di atas tofu dan telur.

    Cara Buat Tofu Telur Saus Barbeque

  • Terakhir, taburi dengan irisan cabai rawit dan daun bawang. Selesai deeh... Ayooo ambil nasiiiii 😁

    Cara Buat Tofu Telur Saus BarbequeCara Buat Tofu Telur Saus Barbeque

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…