Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala Amellia

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1064
⌛ -
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 4 porsi

Sedang mencari resep ayam bakar taliwang ala amellia yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 22 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala Amellia

Bahan-bahan

  • 600 gr daging ayam
  • 6 buah tahu (bisa skip)
  • 400 ml air
  • 1 buah jeruk nipis
  • Bumbu halus
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 saset terasi udang
  • 2 ruas kencur
  • 15 cabe merah keriting (sesuai selera)
  • Bumbu cemplung
  • 1 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 3 sdm santan bubuk
  • 3 sdm kecap manis
  • Secukupnya garam, gula, penyedap
  • Pelengkap
  • Nasi
  • Sambel
  • Lalapan
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala Amellia", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat ayam bakar taliwang ala amellia :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bumbu & bahan2nya. Utk ayamnya saya beri perasan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit

    Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala AmelliaCara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala AmelliaCara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala Amellia

  • Bakar dulu ayamnya hingga setengah matang. Sambil memanggang saya tumis bumbunya dulu

    Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala AmelliaCara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala AmelliaCara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala Amellia

  • Setelah ayam selesai dibakar diamkan dulu dlm wadah. Masukkan santan bubuk & air dlm tumisan bumbu tadi. Aduk rata

    Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala AmelliaCara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala AmelliaCara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala Amellia

  • Setelah bumbu mendidih masukkan ayam & tahu. Masak sampai bumbu mengental & air menyusut

    Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala AmelliaCara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala AmelliaCara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala Amellia

  • Setelah itu bakar ayam+tahu. Bolak balik supaya tidak gosong. Tapi karna saya suka ayam bakar yg gosong jadinya bakarnya agak digosongin ^_^

    Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala Amelliavideo cara membuat Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala AmelliaCara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala AmelliaCara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala Amellia

  • Setelah matang sajikan bersama nasi, sambal + lalapannya juga. Utk pertama kali bikin ini sih berhasil bgt menurut saya. Selamat mencoba kakbunsis

    Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala AmelliaCara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala AmelliaCara Membuat Ayam Bakar Taliwang Ala Amellia

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…