Ayam Bakar Pedas Manis Teflon (hanya 27 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1232
⌛ -
🗒️ 27 bahan
👩‍🍳 4orang

Sedang mencari resep ayam bakar pedas manis teflon yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 27 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Ayam Bakar Pedas Manis Teflon (Hanya 27 bahan)

Bahan-bahan

  • 1/2 ekor ayam, potong jadi 6bagian (dada)
  • 1 batang serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 cm jahe
  • daun salam
  • secukupnya santan / air
  • Bumbu halus :
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 biji kemiri
  • 2 lembar daun jeruk
  • 4 cabe besar
  • 2 cabe rawit
  • 1 terasi
  • gula merah
  • kunyit
  • merica ketumbar
  • Bumbu Balutan :
  • 1 bawang putih
  • 2 bawang merah
  • merica
  • ketumbar
  • kemiri sangrai
  • kecap
  • gula merah
  • 3 sdm minyak
  • secukupnya air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Pedas Manis Teflon (hanya 27 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat ayam bakar pedas manis teflon :

Langkah pembuatan

  • Potong ayam menjadi 6 bagian, bersihkan dari bulu halus. bilas dengan air sampai bersih
  • Siapkan wajan untuk merebus/ungkep ayam tadi, kalo sudah mendidih masukan bumbu halus dan pelengkap serai, daun salam, jahe, lengkuas. biarkan rada asat
  • Bila sudah mulai asat cek rasa dulu ya. bila kurang mantap bisa tambah penyedap,garam dan mecin. dan tunggu sampai asat sekali
  • Jika sudah asat matikan kompor. lalu siapkan teplon yang udah dioles margarin dikit. taruh ayam tadi dan oles", dibolak balik ya dan juga dipoles sampai habis bumbu nya. saya 1x bakar karena teplon dengan ayam pas.
  • Tunggu sampai kecoklatan, kalau saya rada gosong dikit rasanya akan mantap dan baunya enak sekali. kalo mau kecoklatan gapapa enak juga kok.
  • Selamat mencoba. ini resep andalan ku

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…