Cara Buat Ayam Bakar Taliwang Mudah Dan Enak Pol

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 406
⌛ 1 jam 30 menit
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 10 orang

Sedang mencari resep ayam bakar taliwang mudah dan enak pol yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Ayam Bakar Taliwang Mudah Dan Enak Pol

Bahan-bahan

  • 1 kg ayam parting frozen (klrkan dr kulkas 30 mnt sblm d masak)
  • 65 ml santan kara + 300 ml air
  • 1/2 buah gula merah
  • 1 1/2 sendok kecap manis
  • 3 pucuk sdt garam
  • 1/2 sdt Kaldu bubuk ayam
  • Bumbu ungkep
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 kemiri sangrai
  • 2 batang sereh di geprek
  • 1 buah kulit jeruk purut/3 buah daun jeruk
  • 1 1/2 ruas kencur
  • 1 buah terasi abc
  • 7 buah cabai merah
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Ayam Bakar Taliwang Mudah Dan Enak Pol", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat ayam bakar taliwang mudah dan enak pol :

Langkah pembuatan

  • Potong ayam sesuai selera (1 kg ayam parting frozen biasanya berisi 10 potong ayam), tinggal bersihkan kembali ayamnya dari sisa2 lemak dan bulu yang menempel sebelum d masak.
  • Potong2 bumbu ungkep kemudian masukanlah keblender. Setelah d masukan semua bahan bumbu ungkep tambahkan minyak goreng secukupnya dan juga tambahkan air sedikit agar mudah di blender kemudian blender hingga halus.
  • Panaskan minyak dan masukan bumbu ungkep beserta sereh dan juga kulit jeruk/daun jeruk tambahkan garam, kaldu ayam dan gula merah. Setelah harum makan tambahkan santan + air kemudian aduk. Masukan ayam dan aduk kembali hingga ayam tercampur sempurna dengan bumbu kemudian tutup wajan.

    Cara Buat Ayam Bakar Taliwang Mudah Dan Enak Pol

  • Tunggu air hingga menyusut sempurna dan bumbu sudah mengental kemudian tambakan kecap manis. Bumbu ungkep bisa dijadikan olesan saat dibakar agar rasa dan warna lebih menarik. Setelah itu tinggal d bakar di atas arang atau mudahnya bisa d bakar teflon. Sajikan bersama sambal terasi goreng dan lalapan. Hmmm sungguh nikmat

    Cara Buat Ayam Bakar Taliwang Mudah Dan Enak Pol

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…