Begini Resep Ayam Bakar Wong Solo

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 1121
⌛ -
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar wong solo yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 21 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Begini Resep Ayam Bakar Wong Solo

Bahan-bahan

  • 750 gr ayam (kerat-kerat)
  • 1 liter air matang (lebih enak pakai air kelapa)
  • 50 ml minyak goreng
  • Bumbu Halus
  • 8 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 1.5 sdt ketumbar (aku pakai bubuk)
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • Bumbu Cemplung
  • 50 gr gula jawa
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 1 ruas asam jawa
  • Bumbu Pelengkap
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/3 sdt micin
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Ayam Bakar Wong Solo", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat ayam bakar wong solo :

Langkah pembuatan

  • Haluskan bumbu.

    Begini Resep Ayam Bakar Wong SoloBegini Resep Ayam Bakar Wong Solo

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, ketumbar bubuk hingga wangi. Masukkan ayam, aduk rata.

    Begini Resep Ayam Bakar Wong SoloBegini Resep Ayam Bakar Wong Solo

  • Tuang air. Masukkan gula jawa, gula pasir, asam jawa, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis.

    Begini Resep Ayam Bakar Wong SoloBegini Resep Ayam Bakar Wong SoloBegini Resep Ayam Bakar Wong Solo

  • Masak hingga kuah menyusut dan meresap bumbunya. Sisihkan.

    Begini Resep Ayam Bakar Wong SoloBegini Resep Ayam Bakar Wong Solovideo cara membuat Begini Resep Ayam Bakar Wong SoloBegini Resep Ayam Bakar Wong Solo

  • Lelehkan margarine, bakar ayam hingga matang. Aku bakar pakai teflon ya, cari yang simple 😃

    Begini Resep Ayam Bakar Wong SoloBegini Resep Ayam Bakar Wong SoloBegini Resep Ayam Bakar Wong Solo

  • Siap di sajikan dengan sambal dan lalapan. Selamat sarapan 😁

    Begini Resep Ayam Bakar Wong SoloBegini Resep Ayam Bakar Wong SoloBegini Resep Ayam Bakar Wong Solo

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…