Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh (20 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 1761
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep semur bola-bola daging isi telur puyuh yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 20 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh (20 bahan)

Bahan-bahan

  • 300 gram Daging sapi cincang. (Aku pake Chopper)
  • 1 butir Telur Ayam
  • 2 SDM tepung panir
  • 2 buah Tomat masak potong dadu
  • 6 buah Bawang Merah iris tipis (saya 1 butir bawang Bombay)
  • 3 buah Bawang Putih iris tipis
  • 2 sendok Saus Tomat
  • Telur puyuh rebus kupas
  • 6 sdm penuh Margarin untuk menumis
  • BUMBU:
  • 1 sdt Garam/penyedap
  • 2 sdt Gula Pasir
  • 5 SDM Kecap Manis
  • 1/2 sdt Lada/Merica halus
  • 1/4 Pala bubuk
  • 1 lembar daun salam. (Tambahkan dr saya)
  • 1 butir cengkeh (tambahan dr saya)
  • Seruas jahe. Geprek (tambahan)
  • 2 buah Kentang, potong kotak sedang
  • 600 ml Air Sesuai selera (mau kuah banyak/dikit)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh (20 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat semur bola-bola daging isi telur puyuh :

Langkah pembuatan

  • Campurkan dalam mangkuk: daging cincang,Gula,Garam,Merica,Pala, sedikit kecap,telur, panir.Lalu aduk rata. Karna saya pake daging utuh jadi saya Chopper semua bahanya. Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas dan sisihkan. *Bentuk bola2 di isi dengan telur puyuh.

    Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh (20 bahan)Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh (20 bahan)

  • Panaskan margarin tumis bola-bola daging hingga kecoklatan dan harum. Masak api kecil saja ya, dan sering dibolak-balik atau kaya saya digoyangkan aja pannya. Angkat dan tiriskan.

    Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh (20 bahan)Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh (20 bahan)video cara membuat Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh (20 bahan)

  • Tumis bawang Bombay,hingga kekuningan dan masukkan bawang putih,daun salam, Cengkeh dan jahe. tumis sampai harum. Masukkan kentang,tomat, air,dan kecap. Masak hingga mendidih.

    Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh (20 bahan)Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh (20 bahan)

  • Masukkan bola-bola daging. Garam,kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air meyusut dan agak mengental. Angkat dan matikan kompor. Ini super duper uendull banget Anaku pada doyann.. Cobain yakk

    Semur Bola-bola Daging Isi Telur Puyuh (20 bahan)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…