201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 2502
⌛ -
🗒️ 24 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep 201. spaghetti saus bolognese dengan bola daging yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 24 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)

Bahan-bahan

  • Bola Daging:
  • 3 sdm mentega/margarin
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 250 gr daging sapi giling
  • 2 sdm tepung roti kasar
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdm kecap inggris
  • Saus:
  • 1 buah bawang bombay (+- 60-70gr), cincang
  • 3 siung bawang putih (+- 20gr) cincang
  • 5 buah sosis, potong sesuai selera
  • 1 sdm jamur slice
  • 150 gr saus tomat
  • 1 buah tomat, cincang
  • 90 gr saus sambal (bisa diskip, tambahkan saus tomat bila tdk memakai saus sambal)
  • 1 sdt margarine/ minyak untuk menumis
  • secukupnya air kaldu
  • secukupnya gula
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica
  • secukupnya oregano
  • 150 gr pasta spaghetti
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah mudah untuk membuat 201. spaghetti saus bolognese dengan bola daging :

Langkah pembuatan

  • Cairkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

    201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)

  • Campur tumisan dengan semua bahan bola daging dengan menggunakan food processor atau aduk rata dengan spatula.

    201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)

  • Ambil sedikit adonan, bulatkan dan lakukan hingga adonan habis. Wrap dengan plastik (saya plastik kresek) simpan dalam kulkas kurleb 1/2 jam agar bentuknya lebih kokoh.

    201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)

  • Panaskan mentega/margarin, goreng bola-bola daging hingga berubah warna dan kecoklatan.

    201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)

  • Saus: Lelehkan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarine sampai harum. Masukkan sosis dan jamur, tumis hingga matang.

    201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)

  • Tambahkan saos tomat, tomat cincang dan saos sambal (bila suka) tambahkan gula,garam,merica dan air kaldu secukupnya sambil diaduk rata. Tes rasa.

    201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)

  • Tambahkan Oregano secukupnya dan bola-bola daging aduk rata. Masak hingga matang dan air agak menyusut dan saus meresap di bola-bola dagingnya. Saus Bolognaise siap digunakan.

    201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)

  • Rebus pasta spaghetti hingga matang.

    201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)

  • Sajikan Pasta Spaghetti dengan saus bolognaise bola-bola daging.

    201. Spaghetti Saus Bolognese Dengan Bola Daging (24 bahan)

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…