Cara Bikin Tuna Steak With Mushroom Sauce

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 128
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep tuna steak with mushroom sauce yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Bikin Tuna Steak With Mushroom Sauce

Bahan-bahan

  • 2 potong tuna
  • sedikit Air lemon
  • secukupnya Garam dan blackpaper
  • secukupnya Butter
  • Saos
  • 1/2 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 6 bh jamur campignon, iris tipis
  • secukupnya Susu UHT
  • secukupnya Keju cheddar parut
  • secukupnya Blackpaper dan garam
  • 1 sdm Tepung terigu
  • secukupnya Oregano
  • Potato wedges
  • 1 bh kentang
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Baking powder
  • secukupnya Blackpaper
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Tuna Steak With Mushroom Sauce", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat tuna steak with mushroom sauce :

Langkah pembuatan

  • Untuk potato wedges : cuci bersih kentang tanpa dikupas kulitnya. Lalu potong dadu besar. Didihkan air lalu masukkan potongan kentang dengan diberi garam dan baking powder. Rebus hingga empuk.
  • Setelah kentang empuk masukkan ke dalam tempat dan beri butter sedikit. Kocok hingga butter merata. Panaskan dengan air fryer dengan suhu 200 derajat kurang lebih selama 20 menit.
  • Untuk saos : panaskan teflon dan beri butter secukupnya. Setelah butter leleh, masukkan bawang putih dan bawang bombay cincang. Aduk hingga layu
  • Kemudian masukkan irisan jamur dan aduk hingga jamur matang kecokelatan. Setelah itu masukkan susu UHT dan keju parut. Aduk terus hingga rata dan jamur semakin hancur. Beri bumbu blackpaper dan garam secukupnya. Koreksi rasa
  • Jika rasa sudah pas masukkan tepung terigu aduk2 hingga tekstur agak mengental dan terakhir masukkan oregano.
  • Untuk steak : Balur ikan dengan air lemon sedikit diamkan 5 menit dan cuci bilas. Setelah itu marinasi dengan garam dan blackpaper di tiap sisi diamkan kurang lebih 15 menit
  • Panaskan pan dan lelehkan butter. Kemudian letakkan daging tuna dan diamkan hingga daging matang dan agak kecokelatan. Lalu balik untuk sisi satunya hingga kecokelatan
  • Daging tuna matang lalu disajikan dengan potato wedges atau sayur lainnya dengan siraman mushroom sauce

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…