(5 Langkah) Ayam Bakar Taliwang

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 186
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar taliwang yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

(5 Langkah) Ayam Bakar Taliwang

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam negeri (berat sekitar 1,6 kg)
  • Gula merah
  • Garam
  • Kaldu
  • Bumbu halus :
  • 15 butir bawang merah
  • 10 butir bawang putih
  • 10 butir kemiri
  • 5 buah cabe rawit
  • 10 buah cabe merah
  • 3 buah cabe keriting
  • 1,5 tomat
  • Terasi sedikit saja (1 cm bisa dikurangi)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(5 Langkah) Ayam Bakar Taliwang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat ayam bakar taliwang :

Langkah pembuatan

  • Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit lalu bilas dng air.
  • Blender bumbu halus dng minyak sampai halus.

    (5 Langkah) Ayam Bakar Taliwang

  • Panaskan minyak sedikit dan oseng bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ayam dan balur2 bumbunya lalu beri air,garam, gula merah dan kaldu.

    (5 Langkah) Ayam Bakar Taliwang(5 Langkah) Ayam Bakar Taliwang

  • Tunggu sampai air menyusut. Bila air belum menyusut tp ayam sdh empuk, angkat ayam lalu masak bumbunya saja sampai air menyusut dan keluar minyak2 dibumbunya. Setelah itu balur ke ayam dan panggang.

    (5 Langkah) Ayam Bakar Taliwang

  • Panaskan oven suhu 200 °C selama 10-15 menit. Masukkan ayam dan panggang selama 30 menit. *Aku panggangnya dlm dua tahap, 15 menitan selama 2x setelah 15 menit oles dng bumbu lg supaya bumbu lbh mantul. lalu panggang lg selama 15 menit.

    (5 Langkah) Ayam Bakar Taliwangvideo cara membuat (5 Langkah) Ayam Bakar Taliwang(5 Langkah) Ayam Bakar Taliwangvideo cara membuat (5 Langkah) Ayam Bakar Taliwang

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…