Cara Buat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1867
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 3 orang

Sedang mencari resep nasi bakar ayam suwir pedas yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 19 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Bahan-bahan

  • Bahan nasi ->
  • 2 cup nasi
  • 1 santan kara
  • 1 batang sereh dan 2 daun salam
  • Tambahkan garam sedikit saja
  • Bumbu halus ->
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 kemiri
  • 10 cabe rawit (bisa kurang atau lebih sesuaikan selera)
  • 5 cabe merah
  • Bahan ayam suwir ->
  • 3 potong dada ayam
  • 1 ikat kemangi
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • Garam, gula dan penyedap rasa
  • 2 lembar daun pisang dan beberapa tusukan
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat nasi bakar ayam suwir pedas :

Langkah pembuatan

  • Bersihkan ayam, lalu rebus sampai matang ya, kalo sudah matang lalu di suwir kecil2
  • Selanjutnya kita buat nasinya, cuci beras sampai bersih, masukan 1 batang sereh, 2 lembar daun salam dan 1 santan kara.. lalu tambahkan air (Saya masak pakai rice cooker) tunggu sampai matang
  • Next, haluskan bawang merah, putih, kemiri, cabe rawit dan keritingnya.. setelah itu kita tumis sampai harum,. Lalu masukan daun salam, sereh, daun kemangi dan daun jeruk
  • Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa jangan lupa masukan suwiran ayamnya..... aduk2 dan koreksi rasa 😉
  • Siapkan daun pisang yg sudah di bersihkan, tata nasi dan suwiran ayamnya lalu bakar di atas teflon saja, di bolak balik biar ngga gosong😋
  • Nasi bakar siap di santapppp

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…