Ayam Bakar Taliwang (13 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1944
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar taliwang yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam potong sesuai selera
  • 300 ml santan
  • 1/2 keping gula merah disisir
  • 3 lbr daun jeruk
  • 2 btg serai geprek
  • Secukupnya garam
  • Bumbu halus:
  • 10 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 btr kemiri sangrai
  • 10 bh cabe merah keriting (asli 3)
  • 1/2 sdt terasi
  • 2 cm kencur
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Taliwang (13 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat ayam bakar taliwang :

Langkah pembuatan

  • Potong ayam sesuai selera, cuci bersih.

    Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)

  • Haluskan bumbu, panaskan wajan dgn sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum, masukkan ayam aduk rata

    Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)

  • Tambahkan santan, gula dan garam secukupnya, aduk merata, tes rasa, ungkep ayam hingga santan menyusut.

    Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)

  • Bakar ayam diatas teflon sambil di olesi sisa bumbu ungkepan sampai kedua sisinya kecoklatan. Angkat ayam sajikan dengan lalapan plus sambalnya

    Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)

  • Bumbunya berasa banget

    Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)

  • Siapkan sambal untuk ayam bakar yg dijamin makin mantap😍

    Ayam Bakar Taliwang (13 bahan)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…