Resep Steak Terong: Simple & Cocok Utk Diet

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 2724
⌛ 10 menit
🗒️ 9 bahan
👩‍🍳 4-5 orang

Sedang mencari resep steak terong: simple & cocok utk diet yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 9 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Steak Terong: Simple & Cocok Utk Diet

Bahan-bahan

  • 3 buah terong ungu, ukuran sedang, cuci & buang batangnya
  • 1-2 sdm minyak wijen
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • Bahan Saus:
  • 2 siung bawang putih, kupas iris tipis
  • 1 sdm shoyu (kecap jepang)
  • 1 sdm Mirin (bisa diganti denganCuka Apel)
  • Sejumput garam
  • Sejumput lada halus
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Steak Terong: Simple & Cocok Utk Diet", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat steak terong: simple & cocok utk diet :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan dan bumbu. Buat dulu sausnya: campur irisan bawang, shoyu, mirin/cuka apel, garam dan lada, aduk jadi satu, sisihkan. Note: jika ukuran terong lumayan besar silakan didobel takaran sausnya

    Resep Steak Terong: Simple & Cocok Utk DietResep Steak Terong: Simple & Cocok Utk Diet

  • Masing2 terong dibelah memanjang dan dikerat bagian putihnya (tapi jangan sampai putus terongnya) supaya nanti saus bisa meresap kedalam terong

    Resep Steak Terong: Simple & Cocok Utk DietResep Steak Terong: Simple & Cocok Utk Diet

  • Siapkan wajan, oles rata dengan minyak wijen (gunakan kuas bila perlu), nyalakan api. Setelah panas, masukkan terong, tutup ± 5 menit, jangan lupa dibalik ya, supaya kedua sisi terong matang merata

    Resep Steak Terong: Simple & Cocok Utk Dietvideo cara membuat Resep Steak Terong: Simple & Cocok Utk DietResep Steak Terong: Simple & Cocok Utk DietResep Steak Terong: Simple & Cocok Utk Dietvideo cara membuat Resep Steak Terong: Simple & Cocok Utk Diet

  • Kemudian balurkan sausnya keatas permukaan semua terong yg sdh dikerat2, masak lagi hingga matang sempurna dan saus meresap. Angkat dan hidangkan steak terong dengan taburan daun bawang diatasnya.

    Resep Steak Terong: Simple & Cocok Utk Dietvideo cara membuat Resep Steak Terong: Simple & Cocok Utk DietResep Steak Terong: Simple & Cocok Utk Dietvideo cara membuat Resep Steak Terong: Simple & Cocok Utk Diet

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…