Ayam Bakar Teflon (18 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 1605
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 4 orang

Sedang mencari resep ayam bakar teflon yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Bakar Teflon (18 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 kg ayam potong sesuai selera ya
  • Bumbu halus :
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 biji kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • Cabe merah besar/ keriting
  • I ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • Bahan tambahan:
  • 4 sdm kecap manis
  • secukupnya Asam matang
  • secukupnya Gula merah
  • Sedikit minyak untuk menumis
  • 2 Lbr Daun salam
  • 2 Lbr daun jeruk
  • 1 batang sereh geprek
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Teflon (18 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat ayam bakar teflon :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis biarkan sebentar kemudian bilas bersih, sisihkan

    Ayam Bakar Teflon (18 bahan)

  • Panas kan sedikit minyak, tumis bumbu halus tambahkan sereh, salam,daun jeruk

    Ayam Bakar Teflon (18 bahan)Ayam Bakar Teflon (18 bahan)

  • Masukkan ayam aduk sebentar, tambahkan air secukupnya aduk2. Kemudian masukkan gula dan kecap dan air asam. Tambahkan kaldu bubuk, sedikit garam dan icip rasa.

    Ayam Bakar Teflon (18 bahan)

  • Masak dengan api sedang sampai kuah menyusut/ mengental. Angkat biarkan dingin sebentar.

    Ayam Bakar Teflon (18 bahan)

  • Panaskan panci teflon lalu bakar ayam dengan api kecil, jangan lupa oleskan sisa bumbu ke ayam nya, kemudian balik ayam sudah berubah warna, oles lgi dengan bumbu. Setelah terlihat sedikit kering angkat dan sajikan.

    Ayam Bakar Teflon (18 bahan)

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…