Cara Bikin Chicken Steak Crispy

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 836
⌛ 60 menit
🗒️ 29 bahan
👩‍🍳 2 orang

Sedang mencari resep chicken steak crispy yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 29 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Bikin Chicken Steak Crispy

Bahan-bahan

  • 🖍Ayam Krispi
  • 200 gram fillet ayam
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt lada
  • 🖍Pelapis
  • 7 sdm terigu
  • 2 sdm maizena
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 🖍Saus steak
  • 4 sdm saus tomat
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1/2 buah bawang bombay iris tipis memanjang
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram (tambahan saya)
  • 1/2 sdm kecap inggris (tambahan saya)
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Garam untuk koreksi rasa
  • 1 sdm margarin
  • 200 ml air
  • 1/2 sdm maizena + 3 sdm air
  • Pelengkap
  • 1 buah wortel potong memanjang
  • 1/2 buah jagung iris bulat
  • 100 gram french fries
  • optional Salad
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Chicken Steak Crispy", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah mudah untuk membuat chicken steak crispy :

Langkah pembuatan

  • Potong tipis fillet ayam menjadi 4 bagian, marinasi dengan lada dan garam. Diamkan minimal 15 menit.

    Cara Bikin Chicken Steak CrispyCara Bikin Chicken Steak Crispy

  • Membuat tepung pelapis kering : campur terigu, maizena, garam, lada, dan kaldu bubuk aduk rata.

    Cara Bikin Chicken Steak CrispyCara Bikin Chicken Steak Crispy

  • Ambil ayam lalu gulingkan ke tepung pelapis kering, lalu telur, dan kembali ke tepung kering. Lakukan hingga semua ayam habis

    Cara Bikin Chicken Steak CrispyCara Bikin Chicken Steak CrispyCara Bikin Chicken Steak Crispy

  • Goreng dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan kedua sisinya. Tiriskan

    Cara Bikin Chicken Steak CrispyCara Bikin Chicken Steak Crispy

  • Goreng french fries hingga kecoklatan. Tiriskan

    Cara Bikin Chicken Steak CrispyCara Bikin Chicken Steak Crispy

  • Didihkan air rebus jagung dan wortel hingga matang. Sisihkan

    Cara Bikin Chicken Steak Crispy

  • Membuat saus : panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum

    Cara Bikin Chicken Steak CrispyCara Bikin Chicken Steak Crispy

  • Tambahkan 200 ml air, saus tomat, kecap, saus tiram, kecap inggris, lada, kaldu aduk hingga mendidih

    Cara Bikin Chicken Steak CrispyCara Bikin Chicken Steak Crispy

  • Masukkan larutan maizena dan aduk hingga mengental. Tes rasa

    Cara Bikin Chicken Steak CrispyCara Bikin Chicken Steak Crispy

  • Sajikan steak dengan sayur rebus, kentang goreng dan saus panas. Selamat mencoba 🥰

    Cara Bikin Chicken Steak CrispyCara Bikin Chicken Steak Crispy

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…