Chicken Katsu Steak (saus Bbq) + Mashed Potato (34 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 897
⌛ -
🗒️ 34 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep chicken katsu steak (saus bbq) + mashed potato yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 34 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Chicken Katsu Steak (saus Bbq) + Mashed Potato (34 bahan)

Bahan-bahan

  • Chicken Katsu Marinasi
  • 1/2 kg ayam fillet
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica (ladaku)
  • 5 siung bawang putih
  • Chicken Katsu Adonan Tepung
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 butir telur
  • 5 sdm tepung roti
  • Mashed Potato
  • 5 buah kentang
  • 100 ml susu plain
  • 2 sdm keju lumer prochiz
  • 1 lembar daun bawang
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • Margarin
  • Saus BBQ
  • 4 siung bawang putih
  • 1/4 bawang bombay
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus BBQ
  • 1 sdm kecap asin
  • 3 sdm saus sambal pedas
  • 1 sdm tepung maizena
  • Air
  • Margarin
  • Vegetable mix
  • 1 buah wortel
  • 1 buah jagung
  • 1 ikat buncis
  • Sejumput merica dan garam
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Chicken Katsu Steak (saus Bbq) + Mashed Potato (34 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat chicken katsu steak (saus bbq) + mashed potato :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Marinasi dengan semua bahan, bawang putih di geprek cincang halus, tambah garam + merica. Pijat ayam. Diamkan 15 menit
  • Setelah 15 menit, buat adonan tepung. Adonan 1 (tepung terigu + tepung maizena + garam + merica). Adonan 2 (kocokan telur). Adonan 3 (tepung roti). Masukan ayam ke adonan 1, lalu lumuri adonan 2, terakhir ke afonan 3. Lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan matang. Sisihkan
  • Vegetable : cuci bersih semua sayur, potong sesuai selera, rebus. Setelah semua direbus, keluarkan dr air tambahkan merica dan garam. Sisihkan.
  • Saus : panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah wangi tambahkan semua saus. Lalu tambahkan 1/2 gelas air. Cicipi rasa. Setelah enak, tambahkan pengental yaitu tepung maizena yg sudah dicampur air. Tuang sedikit demi sedikit, perhatikan kekentalan yg diinginkan
  • Mashed potato : rebus kentang, lalu haluskan dengan garpu. Setelah halus, panaskan margarin dalam pan, masukan kentang tsb, tambahkan daun bawang, merica, garam. Lalu tuang susu. Tambahkan keju. Aduk perlahan agar semua tercampur jadi satu.
  • Siap ditata di piring cantik 😊

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…