Cara Buat Ayam Bakar

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 1152
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 19 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Ayam Bakar

Bahan-bahan

  • 1 kg paha ayam(sesuai selera)
  • 2 batang serai
  • 2 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • Daun salam
  • 1 bungkus Penyedap rasa ayam
  • 1 sdtGaram
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1 butir gula jawa
  • 1 bungkus santan kara
  • 500 ml air
  • Kecap
  • Bumbu Halus:
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 10 cabe merah
  • 15 cabe rawit
  • 1 ruas terasi
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Ayam Bakar", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat ayam bakar :

Langkah pembuatan

  • Rebus sebentar ayam. Buang airnya.
  • Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe yang sudah dimemarkan. Tumis hingga harum.
  • Masukkan ayam. Aduk hingga rata, masukkan santan dan air.
  • Tambahkan 1 bungkus penyedap, garam, lada, gula jawa, kecap.
  • Ungkep atau masak hingga air surut.
  • Panggang dan tambahkan sedikit kecap. Panggang dengan kematangan sesuai selera.

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…