Begini Resep Beef Steak

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 768
⌛ 1 jam 30 menit
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 2 orang

Sedang mencari resep beef steak yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 22 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Begini Resep Beef Steak

Bahan-bahan

  • Bahan A:
  • 300 gram daging sapi has dalam, simpan semalaman di freezer
  • Bahan B:
  • Lada hitam bubuk
  • 3 siung bawang putih atau 1 sdt bawang putih bubuk jika ada
  • 2 siung bawang merah, atau ½ sdt bawang merah bubuk jika ada
  • 1/2 sdt cabe bubuk, bisa diskip jika tidak suka pedas
  • 1/2 sdt garam
  • Bahan C:
  • 2 buah wortel
  • 100 gram buncis, me: kacang panjang (stok di kulkas adanya itu)
  • 2 buah kentang
  • Bahan D:
  • 2 sdm butter
  • Bahan E:
  • 2 buah tomat merah ukuran besar
  • 4 buah cabe kriting
  • 5 sdm saos tomat
  • 1 sdm maizena, larutkan di 30 ml air dingin
  • 1 sdt kaldu bubuk atau kaldu jamur
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm kecap manis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Beef Steak", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah mudah untuk membuat beef steak :

Langkah pembuatan

  • Daging yang sudah beku, dihaluskan dengan blender daging. Setelah halus, dagingnya dimasukkan ke dalam plastik atau wadah berbentuk kotak, masukkan kembali ke dalam freezer sekitar sejam sampai dagingnya mengeras lagi
  • Iris tipis daging yang sudah membeku, berbentuk persegi panjang, lalu sisihkan
  • Siapkan bumbu di bahan B, haluskan dan campur semua bahan,
  • Marinasi daging bersama bumbu bahan B, diamkan sebentar
  • Siapkan panci kukusan, kupas dan potong² bahan C sesuai selera lalu dikukus sekitar 15 menit, sisihkan
  • Siapkan lagi panci kukusan, masukkan daging yang sudah dimarinasi, kukus sekitar 20 menit, sisihkan
  • Siapkan panggangan atau teflon, gunakan api kecil, masukkan butter, biarkan leleh lalu masukkan daging yang sudah dikukus, tunggu sekitar 10-15 menit lalu balik lagi dagingnya, biarkan sampai daging benar² matang
  • Siapkan bahan E untuk saosnya, Blender halus tomat dan cabe kriting.
  • Siapkan panci atau wajan, panaskan dengan api kecil. Lalu masukkan tomat dan cabe yang sudah halus, tambahkan saos tomat. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Lalu masukkan larutan maizena, aduk rata sampai didih. Masukkan kaldu bubuk/kaldu jamur dan madu. Aduk rata. Testi rasa lalu sisihkan.
  • Siapkan piring saji, tata sayuran yang sudah dikukus bersama daging steak lalu siram dengan kuah saos.

    Begini Resep Beef Steak

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…