Gudeg Jogja Ala Ala (11 Bahan)
Sedang mencari resep gudeg jogja ala ala yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊
Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 500 g nangka muda
- 1 ikat kacang panjang
- 250 ml santan kental
- Bumbu gudeg
- 5 sdm bumbu dasar hitam
- 1 bungkus bumbu kaldu
- 100 gula merah
- 1 sdm garam
- jika suka Bahan tambahan
- 5 butir telur rebus
- 5 potong ayam ungkep
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat gudeg jogja ala ala :
Langkah pembuatan
- Potong 2 nangka muda lalu rebus untuk membuang getah nangka..
- Tumis bumbu hitam lalu tambahkan santan..biarkan sampe mendidih lalu masukkan nangkanya..tambahkan semua bumbu cemplung..
- Cek rasa masukkan telur rebus ayam ungkep ya tutup masak sampe air set selesai
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.